Les croissants et les pains au chocolat de Picard arrivent le 26 octobre 2026 dans plus de 150 supermarchés Sainsbury’s au Royaume-Uni. Jusqu’ici vendu outre-Manche sur le seul site Ocado, le spécialiste français du surgelé signe aussi avec la plateforme Rohlik pour l’Europe centrale.
L’enseigne a annoncé l’accord à l’AFP mercredi 14 octobre. Sainsbury’s, deuxième distributeur alimentaire britannique, rangera une sélection de produits Picard dans les rayons surgelés de plus de 150 magasins à travers le pays. Les conditions financières n’ont pas été communiquées. Pour les clients anglais, la marque n’était accessible jusqu’à présent qu’en ligne, par l’intermédiaire du supermarché en ligne Ocado.
Croissants, baguettes et pastéis de nata pour les clients britanniques
La sélection tient en cinq références, toutes issues de la boulangerie et de la pâtisserie : croissants pur beurre, mini-croissants, mini-pains au chocolat, baguettes rustiques et pastéis de nata. D’après le communiqué diffusé au Royaume-Uni, les viennoiseries et le pain sont fabriqués en France avec du blé français et des œufs de poules élevées en plein air, tandis que les pastéis de nata viennent du Portugal.
Le communiqué britannique insiste sur ce que le surgelé change pour ce type de produits, qu’on cuit à la maison dans la quantité voulue, sans en jeter. « Ces deux partenariats marquent une nouvelle étape dans le développement international de Picard », souligne Cécile Guillou, présidente de Picard, citée par l’AFP.
Hors de France, Picard se vend surtout dans les rayons des autres
En Europe centrale, depuis la semaine dernière, 20 références Picard sont proposées sur Rohlik, plateforme de courses en ligne née en République tchèque et présente aussi en Hongrie, en Allemagne, en Autriche et en Roumanie. Pour Maxime Margain, directeur international de Picard Surgelés, ces lancements traduisent « l’intérêt croissant des distributeurs européens pour des offres différenciantes », a-t-il expliqué à Points de Vente.
Ce mode de développement tranche avec la master franchise, où une enseigne confie à un partenaire le droit d’ouvrir des magasins sous sa marque dans tout un pays. Au Royaume-Uni comme en Europe centrale, Picard n’ouvre aucune boutique : il place ses produits dans les rayons d’un distributeur déjà installé, qui garde la relation avec le client.
Hors de France, les magasins à l’enseigne Picard restent rares. Selon l’AFP, le groupe en exploite une vingtaine en Belgique et au Luxembourg, ainsi que 11 boutiques et 34 corners au Japon, où il est associé au groupe Aeon. Aux Pays-Bas, ses produits passent par l’enseigne Albert Heijn. Au total, la marque était déjà présente dans une quinzaine de pays avant ces deux accords.
En France, plus de 1 220 magasins et une franchise qui monte en puissance
Créé en 1974 et détenu par la famille de l’homme d’affaires Moez-Alexandre Zouari, Picard revendique 1,8 milliard d’euros de chiffre d’affaires et environ 5 000 salariés. Numéro un des spécialistes du surgelé, loin devant Thiriet, il compte parmi les enseignes alimentaires en franchise, même si l’essentiel de ses plus de 1 220 magasins reste exploité en propre.
Selon les chiffres de l’enseigne, environ 8 % du parc tournait sous contrat de franchise à fin mars 2026, et Picard prévoyait 40 ouvertures sur l’année, dont une douzaine portées par des franchisés.
Pour ouvrir une franchise Picard, il faut un apport personnel de 100 000 euros, pour un investissement global d’environ 420 000 euros, droit d’entrée de 25 000 euros compris, un ticket qui réserve le réseau à des candidats déjà bien capitalisés. Le chiffre d’affaires moyen d’un magasin atteint 880 000 euros par an.
Côté britannique, les cinq produits seront en rayon chez Sainsbury’s à partir du lundi 26 octobre. En Europe centrale, les 20 références sont déjà commandables sur Rohlik depuis début octobre.
