Le plus grand Marie Blachère de France ouvre début juin à Pocé-sur-Cisse, en Indre-et-Loire. Cette boulangerie-sandwicherie-tarterie format XXL propose 80 places assises (dont une terrasse de quarante couverts) et ouvre sept jours sur sept. Le réseau, qui dépasse aujourd’hui 830 adresses en France, franchit avec ce site un nouveau palier dans la taille de ses points de vente.
La nouvelle boulangerie s’implante au sein du pôle commercial La Ramée, rue du Sevrage, à Pocé-sur-Cisse (37530), à proximité immédiate d’un Intermarché et à quelques kilomètres d’Amboise. L’ouverture de la boulangerie est fixée au 3 juin 2026.
Un format XXL inédit pour la chaîne
Avec ses 80 places assises (quarante en salle, quarante en terrasse), le site de Pocé-sur-Cisse dépasse en superficie tous les établissements Marie Blachère existants en France. Le réseau, fondé par Bernard Blachère, est connu pour ses boulangeries artisanales implantées en zone commerciale, proposant pain chaud en continu, viennoiseries, sandwichs, tartes et pâtisseries.
Ce gabarit XXL permet d’accueillir une clientèle plus large sur place, pour une pause déjeuner ou un achat rapide, sans sortir du modèle boulangerie-sandwicherie qui fait la force de l’enseigne.
boulangeries Marie Blachère en France à ce jour, auxquelles s’ajoutent dix-sept Cafés Marie Blachère et le réseau primeurs Provenc’halles.

Pocé-sur-Cisse, un emplacement taillé pour le flux quotidien
Le choix de Pocé-sur-Cisse est cohérent avec la stratégie d’implantation de Marie Blachère : des zones commerciales à fort passage, adossées à des enseignes alimentaires générant un trafic régulier. La proximité avec l’Intermarché voisin garantit un flux constant de clients, du matin pour le pain frais jusqu’en fin de journée pour les produits du soir.
Le bassin de chalandise couvre Pocé-sur-Cisse, Nazelles-Négron et les communes du val d’Amboise, soit plusieurs dizaines de milliers d’habitants.
Plus de 830 boulangeries : un réseau qui ne ralentit pas
Marie Blachère compte aujourd’hui plus de 830 boulangeries en France. Le groupe Blachère, en pleine diversification, déploie également l’enseigne de crêperies Big Top et gère des rayons fruits et légumes pour Carrefour dans le cadre du plan Carrefour 2030.
L’ouverture du plus grand site du réseau en Indre-et-Loire confirme que l’enseigne continue d’innover sur ses formats, en testant des surfaces plus ambitieuses capables d’accueillir davantage de clients sur place. Les candidats souhaitant ouvrir une boulangerie en franchise peuvent se rapprocher du groupe Blachère pour connaître les territoires encore disponibles.











