Le lendemain de son ouverture niçoise, Joe & The Juice a inauguré le mercredi 8 juillet 2026 son premier établissement en Principauté de Monaco, installé au dernier étage du Métropole Shopping Center. Une implantation préparée de longue date : la marque danoise a constitué une société monégasque dédiée dès décembre 2025, signe d’un engagement structuré dans ce marché de prestige.
Fondée en 2002 par l’ancien athlète Kaspar Basse, Joe & The Juice a bâti son réseau sur un positionnement soigné : jus pressés à froid, cafés de spécialité, matchas et sandwichs préparés à la demande, servis dans une ambiance musicale et visuelle distincte. L’enseigne compte aujourd’hui près de 500 points de vente dans 23 pays et vise les 1 000 établissements d’ici 2028. Monaco devient, deux jours après Nice, sa deuxième adresse sur la Riviera française en l’espace d’une semaine.
Le Métropole Shopping Center, une adresse premium dans l’hypercentre monégasque
Le Métropole Shopping Center n’est pas un centre commercial ordinaire. Situé au cœur de Monte-Carlo, à quelques mètres du Casino, il regroupe des enseignes de luxe et attire une clientèle internationale parmi les plus aisées d’Europe. S’y installer au dernier étage, c’est choisir un format boutique premium, face à une clientèle habituée aux produits de qualité. Joe & The Juice y propose sa gamme complète : jus frais, açaï bowls, matchas et sandwichs préparés à la demande. Un positionnement naturel pour une enseigne qui a construit sa réputation sur le triptyque qualité, esthétique et service.
Une SARL monégasque créée spécifiquement pour cette ouverture
Derrière cette inauguration, une structure juridique locale. La société Joe & The Juice Monaco a été constituée en décembre 2025, comme l’atteste une publication au Journal de Monaco. Dotée d’un capital de 15 000 euros, elle est enregistrée avenue du Fontvieille et dirigée par quatre gérants : Alan Brianti, Kasper Borst, Nicolai Klinkby et Thomas Nørøxe. Son objet social couvre l’exploitation de snack-bars avec vente à emporter, livraison et présence sur événements. Cette structuration locale traduit un engagement durable de la marque dans la Principauté, bien au-delà d’un simple test de marché.
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Deux jours, deux ouvertures : la Riviera comme tête de pont
Le calendrier n’est pas un hasard. Le 7 juillet 2026, Joe & The Juice inaugurait sa première adresse en centre-ville à Nice, place Masséna. Le lendemain, Monaco. En quarante-huit heures, l’enseigne s’installe sur les deux marchés les plus touristiques et les plus premium de la Côte d’Azur.
La Riviera, qui accueille plusieurs millions de visiteurs chaque année, correspond exactement au profil de clientèle internationale que la marque cherche à capter : aisée, cosmopolite et familière avec les produits healthy de qualité. Cette double ouverture constitue une offensive coordonnée, pas une coïncidence.
Vers 1 000 établissements d’ici 2028 : un réseau en accélération
Ces ouvertures méditerranéennes s’inscrivent dans une dynamique mondiale. Joe & The Juice, valorisée à 1,8 milliard de dollars, a annoncé 100 nouvelles ouvertures aux États-Unis sur les dix-huit prochains mois, tout en densifiant son réseau européen en Scandinavie, au Royaume-Uni et sur les marchés du sud.
Pour franchir le cap des 1 000 points de vente en 2028, la marque privilégie une stratégie de partenariats locaux solides plutôt que la franchise individuelle classique. Monaco, avec sa société dédiée et ses quatre gérants nommés, illustre exactement ce modèle : une implantation locale maîtrisée, portée par des opérateurs engagés.
établissements visés par Joe & The Juice d’ici 2028. Le réseau compte près de 500 points de vente dans 23 pays en juillet 2026.
