icon / 24x24 / ic24-trending-up

les plus recherchées du moment

Grand Frais sur le point de passer sous pavillon américain ?

2 Min. de lecture
Grand Frais
Enseigne Grand Frais

L’information a été relayée par Les Échos : le fonds de private equity américain Apollo s’apprêterait à racheter la participation majoritaire d’Ardian dans Prosol, principal fournisseur de l’enseigne Grand Frais. Un protocole d’accord aurait été signé entre les deux fonds d’après le quotidien, marquant une nouvelle étape pour l’un des acteurs majeurs de la distribution alimentaire en France.


Entré au capital de Prosol en 2017 à hauteur de 70 % pour 1,7 milliard d’euros, Ardian cherchait depuis plusieurs années à céder sa participation, avec une valorisation comprise entre 4 et 5 milliards d’euros selon des sources de marché. Plusieurs processus avaient déjà été engagés sans succès, notamment en 2021 et 2023. Cette fois, l’opération se serait conclue à un niveau nettement supérieur aux discussions précédentes selon des sources proches du dossier, signe de la forte attractivité du groupe.

À LIRE AUSSI

Prosol représente aujourd’hui près de 75 % du chiffre d’affaires de Grand Frais, aux côtés d’Euro Ethnic Foods pour l’épicerie et Despi pour une partie de la boucherie. Ces entités sont réunies au sein du groupement Grand Frais Gestion, qui a réalisé 4,5 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2024, en hausse de 15 % sur un an.

Le succès de l’enseigne repose sur un concept de marché couvert réunissant, sur environ 1 000 m², plusieurs univers dédiés aux produits frais. Avec 333 magasins à ce jour, Grand Frais affiche de fortes ambitions de développement. Son réseau pourrait à terme « plus que doubler » selon Jean-Paul Mochet, directeur général de Prosol. Une trajectoire que le fonds Apollo entendrait accompagner. Des discussions sont par ailleurs en cours pour la reprise de 25 à 30 magasins Gifi afin d’accélérer l’expansion géographique.

Cité par Les Échos, Jean-Paul Mochet, évoque l’ouverture d’une « nouvelle ère » après neuf années de croissance soutenue aux côtés d’Ardian. Apollo aurait été séduit par le modèle d’intégration verticale du groupe, fondé en 1992, ainsi que par ses capacités d’innovation, de transformation des produits et de digitalisation, leviers clés pour soutenir la prochaine phase de croissance.

Vous aimerez aussi !

portrait professionnel en dentelle — dessange international
DESSANGE International confie sa présidence à Anne-Laure Couplet pour accélérer son développement

Le groupe DESSANGE International ouvre un nouveau chapitre. L’enseigne française ...

Une femme observe un contrat à la loupe.
Pourquoi envisager un contrat de cession en franchise ?

Le contrat de cession joue un rôle essentiel dans la ...

comptoir gourmand : croissants, meringues et café
Comment ouvrir une micro boulangerie en 2026 ?

Ouvrir une micro-boulangerie en 2026 est un projet accessible et ...

showroom automobile de luxe : coupé mercedes et suv blanc
Comment ouvrir un concessionnaire automobile en 2026 ?

Pour ouvrir une concession automobile, vous devez allier passion, ambition ...

virage serré au karting intérieur
Comment ouvrir un karting (indoor ou outdoor) en France en 2026 ?

La première question à se poser avant d’ouvrir un karting ...

yoga en fente devant grande fenêtre
Comment ouvrir un studio de yoga en 2026 ?

Ouvrir un studio de yoga est un projet qui allie ...

burger Écrasé au fromage sur brioche, frites spirales Taster Starsmash
Taster change d’échelle : du tout-livraison aux Stores nouvelle génération

Longtemps identifié à l’univers des dark kitchens, Taster poursuit sa ...

donuts glacés rose aux vermicelles colorés
Comment ouvrir une boutique de donuts en 2026 ?

Ouvrir une boutique de donuts en 2026 représente une opportunité ...

cookie au chocolat artisanal en vitrine de boulangerie
Comment ouvrir sa boutique de cookies ou cookie shop en 2026 ?

Un cookie shop permet de mettre en avant sa créativité ...

portrait exécutif du dirigeant ixina
Ixina nomme Jean-François Charvat à la tête du réseau français

ixina accélère sa stratégie de développement. L’enseigne de cuisines équipée ...