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Cinq magasins Monoprix vont fermer en France : la liste des villes concernées
10/02/2026Cinq magasins vont fermer, trois seront cédés et 11 Monop passeront en franchise avec un partenaire historique, annonce le groupe dans ce communiqué.
« Donner à chacun la chance de se lancer » : entretien avec la directrice de Franchise Expo Paris 2026
10/02/2026Interview de Sylvie Gaudy, directrice du salon Franchise Expo Paris, en amont de l'édition 2026.
Quel est le potentiel du marché du frozen yogurt en France en 2026 ?
10/02/2026Ce dessert glacé commence à se faire une place dans le paysage de la restauration française, notamment chez les 18-30 ans, et se démarque des glaciers classiques.
Comment ouvrir un magasin Noz en France en 2026 ?
10/02/2026Noz, enseigne emblématique du déstockage en France, attire chaque semaine des milliers de clients en quête de bonnes affaires. Mais derrière cette réussite, un modèle économique atypique limite l’accès aux entrepreneurs.
Est-il possible d’ouvrir un magasin Plantes pour Tous ?
09/02/2026S’il n’est pas possible d’ouvrir un magasin de jardinerie Plantes pour Tous en franchise, il existe de nombreuses alternatives pour les entrepreneurs souhaitant gérer un commerce de plantes.
Faiparla, la sandwicherie française qui stimule l’agriculture
06/02/2026Fondé par Arthur Azzopardi et Léo Grange, Faiparla propose une street-food paysanne 100 % française ancrée dans le monde agricole et engagée dans la valorisation des producteurs locaux.
Ouvrir une franchise en Suisse en 2026 : quelle stratégie adopter pour devenir franchisé ?
05/02/2026Pays à haut pouvoir d’achat, à l’économie stable et au cadre juridique sécurisant, la Suisse attire les réseaux de franchise internationaux.
Le sushi servi à table : le pari à contre-courant de Matsuri
05/02/2026Entretien avec Adrien de Schompré, l'homme derrière le succès de Sushi Shop qui a repris la marque de restauration japonaise Matsuri.
Le parcours de Ludovic Dumont Houel, patron du restaurant Lunicco à Mondeville
05/02/2026À 55 ans, Ludovic Dumont Houel a décidé de tourner une page importante de sa vie professionnelle. Après plus de vingt ans passés dans l’hôtellerie, un secteur aussi passionnant qu’exigeant, il a choisi de se reconvertir dans la restauration en franchise, en intégrant le réseau Lunicco.
Le manuel opératoire en franchise : définition, rôle et contenu
04/02/2026Généralement remis au franchisé après la signature du contrat, le manuel opératoire est la preuve tangible de la transmission d’un savoir-faire. Il encadre l’exploitation du concept en définissant les procédures et les bonnes pratiques à adopter.
Culinarion : la recette gagnante du commerce coopératif et de l’intelligence collective
🎙️ « On est libre de faire progresser l’enseigne et la marque tous ensemble, en apportant chacun nos idées et notre intelligence aux projets communs. C’est là toute la success story du commerce associé et du modèle coopératif : une réussite fondée sur le sens du partage, l’intelligence collective et, avant tout, sur la force des preuves. » Daniela Dalla Valle, directrice générale de EK France - Culinarion et Ambiances & Style.
Entrepreneuriat : La Tech ne réussira qu’avec la mixité !
🎙️ « Avec le plan "Osez l'IA", le gouvernement encourage le choix d’entreprises françaises, veillons aussi à ce qu’elles soient dirigées ou co-dirigées par des femmes. » Delphine Remy-Boutang
Comment l’IA révolutionne la visibilité digitale des franchises ? [Parole d'expert]
🎙️ « Aujourd’hui, Google reste le canal le plus universel pour assurer sa visibilité en ligne, tous publics confondus. Les réseaux sociaux, eux, varient selon les générations : Meta touche davantage les trentenaires et plus, tandis que TikTok, Instagram ou Snapchat séduisent les plus jeunes. Le bon canal dépend donc avant tout de la cible que vous souhaitez atteindre. » Nicola Cawet, General Manager chez Mobilosoft.![Comment l’IA révolutionne la visibilité digitale des franchises ? [Parole d'expert]](https://lexpress-franchise.com/wp-content/uploads/2023/07/cover_carre-150x150.png)
La maintenance, clé cachée du succès d’un réseau ? [Parole d'expert]
🎙️ « Un réseau ou un franchisé a tout intérêt de se faire accompagner par des prestataires qualifiés. » « Un bon prestataire, ça doit être quelqu'un qui joue un rôle de partenaire. » Marianna Bevelaqua, cofondatrice et directrice générale de Redstone![La maintenance, clé cachée du succès d’un réseau ? [Parole d'expert]](https://lexpress-franchise.com/wp-content/uploads/2023/07/1_redstone-150x150.png)
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