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Cinq magasins Monoprix vont fermer en France : la liste des villes concernées
10/02/2026L’enseigne urbaine du Groupe Casino annonce dans un communiqué avoir présenté, le 10 février 2026, à ses instances représentatives du personnel plusieurs projets d’évolution ciblée de son parc de magasins. Objectif : adapter son réseau aux réalités locales et renforcer…
« Donner à chacun la chance de se lancer » : entretien avec la directrice de Franchise Expo Paris 2026
10/02/2026Rendez-vous incontournable de l’entrepreneuriat en réseau, Franchise Expo Paris s’impose depuis plus de 40 ans comme le grand carrefour de la franchise et des commerces organisés en France. L’édition 2026, qui se tiendra du 14 au 16 mars au Parc…
Quel est le potentiel du marché du frozen yogurt en France en 2026 ?
10/02/2026Ce n’est clairement pas le dessert le plus consommé en France, pourtant il gagne petit à petit en notoriété : le “frozen yogurt” ou yaourt glacé. Ce dessert glacé est conçu à base de yaourt fermenté, légèrement acidulé, souvent présenté…
Comment ouvrir un magasin Noz en France en 2026 ?
10/02/2026Noz, enseigne emblématique du déstockage en France, attire chaque semaine des milliers de clients en quête de bonnes affaires. Mais derrière cette réussite, un modèle économique atypique limite l’accès aux entrepreneurs : ouvrir un magasin Noz ne se fait pas…
Est-il possible d’ouvrir un magasin Plantes pour Tous ?
09/02/2026S’il n’est pas possible d’ouvrir un magasin de jardinerie Plantes pour Tous en franchise, il existe de nombreuses alternatives pour les entrepreneurs souhaitant gérer un commerce de plantes. Que vous souhaitiez reprendre un concept déjà éprouvé ou vous lancer en…
Faiparla, la sandwicherie française qui stimule l’agriculture
06/02/2026Fondé par Arthur Azzopardi et Léo Grange, Faiparla, lancé en franchise en 2025, propose une street-food paysanne 100 % française, profondément ancrée dans le monde agricole et engagée dans la valorisation des producteurs locaux. Un réseau valorisant naturellement producteurs et…
Ouvrir une franchise en Suisse en 2026 : quelle stratégie adopter pour devenir franchisé ?
05/02/2026Pays à haut pouvoir d’achat, à l’économie stable et au cadre juridique sécurisant, la Suisse attire les réseaux de franchise internationaux. Les coûts d’exploitation y sont élevés, mais le marché offre une rentabilité souvent supérieure à la moyenne européenne, à…
Le sushi servi à table : le pari à contre-courant de Matsuri
05/02/2026Face à un marché dominé par la livraison, Matsuri revient à son ADN, la restauration sur place. Ce recentrage stratégique renforce sa rentabilité et soutient son développement en franchise, en France comme à l’international. Échange avec Adrien de Schompré, à…
Le parcours de Ludovic Dumont Houel, patron du restaurant Lunicco à Mondeville
05/02/2026À 55 ans, Ludovic Dumont Houel a décidé de tourner une page importante de sa vie professionnelle. Après plus de vingt ans passés dans l’hôtellerie, un secteur aussi passionnant qu’exigeant, il a choisi de se reconvertir dans la restauration en…
Le manuel opératoire en franchise : définition, rôle et contenu
04/02/2026Le manuel opératoire en franchise est la preuve tangible de la transmission d’un savoir-faire. Cet ensemble de documents, composé de plusieurs chapitres, permet à un franchisé, même sans expérience, de devenir un exploitant performant, garant de la cohérence du réseau.…
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Culinarion : la recette gagnante du commerce coopératif et de l’intelligence collective
🎙️ « On est libre de faire progresser l’enseigne et la marque tous ensemble, en apportant chacun nos idées et notre intelligence aux projets communs. C’est là toute la success story du commerce associé et du modèle coopératif : une réussite fondée sur le sens du partage, l’intelligence collective et, avant tout, sur la force des preuves. » Daniela Dalla Valle, directrice générale de EK France - Culinarion et Ambiances & Style.
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Entrepreneuriat : La Tech ne réussira qu’avec la mixité !
🎙️ « Avec le plan "Osez l'IA", le gouvernement encourage le choix d’entreprises françaises, veillons aussi à ce qu’elles soient dirigées ou co-dirigées par des femmes. » Delphine Remy-Boutang
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Comment l’IA révolutionne la visibilité digitale des franchises ? [Parole d'expert]
🎙️ « Aujourd’hui, Google reste le canal le plus universel pour assurer sa visibilité en ligne, tous publics confondus. Les réseaux sociaux, eux, varient selon les générations : Meta touche davantage les trentenaires et plus, tandis que TikTok, Instagram ou Snapchat séduisent les plus jeunes. Le bon canal dépend donc avant tout de la cible que vous souhaitez atteindre. » Nicola Cawet, General Manager chez Mobilosoft.
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La maintenance, clé cachée du succès d’un réseau ? [Parole d'expert]
🎙️ « Un réseau ou un franchisé a tout intérêt de se faire accompagner par des prestataires qualifiés. » « Un bon prestataire, ça doit être quelqu'un qui joue un rôle de partenaire. » Marianna Bevelaqua, cofondatrice et directrice générale de Redstone
![Comment l’IA révolutionne la visibilité digitale des franchises ? [Parole d'expert]](https://lexpress-franchise.com/wp-content/uploads/2023/07/cover_carre-150x150.png)
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