Réseau de boulangeries artisanales et indépendantes
Découvrez “la qualité artisanale à toute heure !”
2 M€
C.A. moyen annuel
800 k€
D'investissement global
150 k€
Apport
31
Implantations
Présentation
Depuis 2005, Maison Bécam incarne l’excellence de la boulangerie artisanale en alliant tradition et modernité. Fondée par Cécile et Nicolas Bécam, cette entreprise familiale s’appuie sur l’héritage de Nicolas, fils de boulanger. Cet amour du métier, transmis de génération en génération, est aujourd’hui au cœur de l’ADN de Maison Bécam.
Engagée dans la transmission des savoir-faire, la franchise Maison Bécam accompagne chaque collaborateur dans l’apprentissage des gestes précis et des exigences de l’artisanat. La montée en compétences et le partage d’expérience sont essentiels pour garantir la qualité des produits et perpétuer l’esprit artisanal qui fait sa renommée.
Avec un modèle en constante évolution, la franchise Maison Bécam poursuit son développement et vise 50 établissements d’ici 2028. Une ambition forte qui attire de nouveaux entrepreneurs désireux de s’investir dans une aventure humaine et gourmande, où excellence et passion se transmettent chaque jour.
Maison Bécam recherche des entrepreneurs engagés, commerçants dans l’âme, avec une vraie culture du service, du résultat ainsi qu’un esprit épicurien.
Vous êtes le bon candidat si vous avez :
Rejoignez une franchise porteuse de sens, tournée vers l’excellence produit et l’humain.
Maison Bécam a été classée 3ᵉ meilleure boulangerie dans le palmarès 2026 des enseignes alimentaires, décerné par Capital Magazine. Cette distinction récompense la qualité de notre service et le soin que nous apportons chaque jour à nos clients : écoute attentive, conseils personnalisés et recherche constante de leur satisfaction.
Nous sommes fiers de cette reconnaissance qui valorise notre travail quotidien et renforce notre volonté d’excellence : proposer des produits de qualité dans un environnement où chaque détail compte, du savoir-faire de nos boulangers à l’accueil assuré par nos vendeurs.
Nous remercions Capital Magazine pour cette récompense et tous nos clients pour la confiance et le soutien qu’ils nous témoignent chaque jour.
Maison Bécam confirme sa dynamique de croissance. L’enseigne angevine, fondée en 2005, prépare un déploiement national ambitieux avec de nouvelles ouvertures en franchise et un concept innovant de boulangerie grand format. Une croissance solide et...
Maison Bécam a été distinguée lors de la 16ᵉ édition des Trophées PME RMC / BFM, en recevant le Prix Lauréat Région Ouest – PME de l’année 2025. Cette actualité vous est proposée par Maison Bécam Organisé par RMC et BFM, cet événement national...
Le printemps arrive et avec lui, une toute nouvelle sélection de snacking frais et gourmand signée Maison Bécam. Rendez-vous le 9 avril pour découvrir des saveurs inédites qui vont enchanter vos pauses déjeuner et vos petits creux ! 😍
🥐 Des rolls inédits
Craquez pour nos rolls, ces délicieux sandwiches réalisés avec une pâte à croissant feuilletée. Une texture aérienne, un croustillant irrésistible… et des garnitures ultra-savoureuses comme jambon camembert, poulet ou encore kebab !
🇮🇹 La focaccia italienne
Pour les amateurs de saveurs méditerranéennes, nos nouvelles focaccias vont vous faire voyager ! Entre la Cécina, l’Italienne et la Chorizo, chaque bouchée est une explosion de goût qui sent bon l’été. ☀️🍃
🐟 Fraîcheur et légèreté avec notre poké saumon
Envie d’un repas léger et rafraîchissant ? Testez notre poké saumon ! Un bol coloré et équilibré, parfait pour une pause healthy. 🥑🍚
🍔 Toujours plus de gourmandise !
En plus de ces nouveautés, retrouvez nos incontournables burgers, clubs sandwichs et croissants salés, revisités pour la saison ! Que vous soyez plutôt croquant, fondant ou moelleux, il y en aura pour tous les goûts. 🍽️💛
📅 Ne manquez pas le lancement officiel le 9 avril dans toutes nos boulangeries ! Venez découvrir ces nouvelles recettes et laissez-vous séduire par des produits frais et savoureux.
📍 Rendez-vous dans votre Maison Bécam préférée et vivez un printemps gourmand ! 🌷😋
1. Le Maison Bécam Boulangerie Format 300 m² :
Déjà déployé sur la majorité de notre réseau, il repose sur un modèle économique autour de 6 métiers – boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, snacking, salon de thé et pizzas. Avec un objectif de CA entre 1 et 1,5 million d’euros sous 18 mois, en étant implanté en périurbain ou en quartier, le 300 m² en fait un modèle de succès basé sur une architecture premium et des espaces de vie conviviaux et accueillants.
2. Le Maison Bécam Boulangerie Format 600 m² :
Un nouveau format 2 fois plus grand, avec cette fois-ci un modèle autour de 7 métiers en passant par la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, snacking, salon de thé, pizzas avec comme nouveau métier : le brunch à l’assiette. Il se distingue par son architecture novatrice avec une expérience client valorisant un voyage dans une maison de maître. Une maison qui offre une expérience client unique et complète, où la visite se transforme en une immersion dans cinq ambiances distinctes : la pièce moderne, la cuisine, le salon, le jardin d’intérieur, la salle à manger notamment. Avec une possibilité d’y faire des séminaires d’entreprise. Cette deuxième version s’inscrit uniquement dans un emplacement périurbain. Nous visons un objectif de CA compris entre 2 et 3 millions d’euros sous 18 mois.
3. Le Bécam Café :
Ce nouveau concept complémentaire, qui verra le jour en 2025, est conçu pour s’adapter aux lieux de consommation variés, comme les centres-villes, centres commerciaux, gares, autoroutes et aéroports. Avec ces 6 métiers (viennoiserie, pâtisserie, snacking, salon de thé, brunch et glaces), le Bécam Café proposera une expérience de coffee shop premium à la Française. Il alliera confort, convivialité et esthétisme dans une ambiance chaleureuse propice à la détente ou au travail, avec un objectif de CA de 0,8 minimum sous 18 mois.
Étape
1
2
Apport: 150 k€
Apport: 80 k€
Apport: 25 k€
