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L'Express Franchise vous fait rencontrer de supers franchiseurs et de nouveaux franchisés. Découvrez la franchise Le 17.45.
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Le 17.45 à l'honneur sur le JT TF1 de 20h

Le 17.45 à l’honneur sur le JT de TF1 :

Qui dit mois de juin, dit aussi arrivée de l’été ! Et avec les beaux jours, quoi de mieux qu’un moment convivial autour d’une bonne planche entre amis, en terrasse ? C’est précisément cette ambiance chaleureuse et gourmande que TF1 a voulu capturer dans son reportage “Planches apéro : quel succès”, diffusé dans le Grand Format du JT de 20h.

Pour illustrer cette tendance, la chaîne est allée à la rencontre de François Recuero, franchisé du 17.45 à Montpellier. Devant les caméras, il a partagé avec passion sa vision du concept et le soin tout particulier qu’il accorde à l’expérience client. Entre produits de qualité, ambiance détendue et service attentionné, tout est réuni pour faire du 17.45 une véritable référence de l’apéro dinatoire.

Un grand bravo à François pour cette mise en lumière et pour son engagement au quotidien. C’est une belle reconnaissance du travail accompli et de l’esprit de notre enseigne. 🧀🐽

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Le 17.45 revient sur sa convention annuelle 2025

Du 29 juin au 1er juillet 2025, toute la famille Le 17.45 s’est réunie à Paris pour sa convention annuelle. Trois jours rythmés par des échanges stratégiques, des moments de partage, et une programmation unique, dans une ambiance à la fois professionnelle et conviviale. Cette actualité vous est proposée par…

Chez Le 17.45, leurs ateliers sont pensés pour rassembler

Chez Le 17.45, leurs ateliers sont pensés pour rassembler

Cette shortnews vous est proposée par Le 17.45 Chez Le 17.45, ils ne se contentent pas de proposer des planches généreuses et une sélection rigoureuse de produits de qualité. Ce qu'ils cultivent avant tout, c’est un esprit de convivialité. Leurs restaurants sont de véritables lieux de rassemblement, pensés pour accueillir…

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Chez Le 17.45, la qualité n'est pas en option.

🔍 Chez Le 17.45, la qualité ne se négocie pas.
Depuis nos débuts, nous avons fait le choix d’un sourcing exigeant, tourné vers des producteurs passionnés et engagés. Parce que proposer des planches de fromages et de charcuteries, c’est bien… mais proposer des produits authentiques, responsables et savoureux, c’est notre véritable engagement.

🌱 Une agriculture raisonnée comme ligne de conduite

Nous privilégions des partenaires qui partagent nos valeurs : respect de la terre, bien-être animal, circuits courts et méthodes de production durables. C’est pourquoi nous collaborons avec des fournisseurs comme la Maison Laborie, qui nous fournit une charcuterie artisanale d’exception.

Implantée dans le sud-ouest, la Maison Laborie perpétue un savoir-faire traditionnel tout en s’inscrivant dans une démarche d’agriculture raisonnée. Avec des cochons élevés en plein air, nourris sans OGM, le résultat : des produits généreux, sans compromis sur le goût ou l’éthique.

🧀🐖 Chaque planche que vous dégustez chez nous est le fruit de cette exigence.

👉 Derrière chaque tranche de jambon, chaque morceau de fromage, il y a une histoire, un terroir, et surtout une volonté commune : vous offrir le meilleur, tout simplement.

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Le service traiteur, un relais de croissance

Le service traiteur du 17.45 : une belle opportunité pour leurs futurs franchisés Le 17.45, ce sont des planches de charcuterie et fromages qui font l’unanimité. Mais c’est aussi un service traiteur en plein essor, qui permet de répondre à une demande croissante d'événementiel, aussi bien dans le cadre professionnel…

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