Un franchiseur peut-il imposer un logiciel de caisse à ses franchisés ?

C'est une pratique courante, l'outil faisant partie des standards du réseau. L'obligation doit figurer dans le contrat et le manuel opératoire, et son coût doit être annoncé dans le DIP, comme toute dépense spécifique à l'enseigne engagée avant l'ouverture. En cas de doute sur la rédaction, un avocat en droit de la franchise reste le bon interlocuteur.

Quels indicateurs suivre en priorité dans un réseau de restaurants ?

Le chiffre d'affaires par site et par service, le ticket moyen, le nombre de couverts, les ventes par produit, le ratio matière et la part de la livraison. Suivis au même rythme sur tous les sites, ces six chiffres suffisent à repérer un restaurant qui décroche.

La caisse d'un restaurant doit-elle être certifiée ?

Oui, depuis le 1er janvier 2018, les professionnels assujettis à la TVA qui encaissent des particuliers doivent utiliser un logiciel de caisse sécurisé, justifié par un certificat ou une attestation de l'éditeur. À défaut, l'amende est de 7 500 euros par logiciel concerné.

Voir la franchise

Les dernières actualités de Cheminées Philippe

Découvrez les dernières actualités de la franchise Cheminées Philippe sur L’Express Franchise. Restez informé des nouveautés, des conseils et des succès de ce réseau.

séminaire juin 2026 en showroom — participants

Séminaire Annuel 2026

Notre tournée des régions s’achève… et quel accueil !

Ces dernières semaines, les équipes commerciales et techniques sont allées à la rencontre de notre réseau pour présenter notre tout nouveau poêle à granulés fabriqué en France !

Des échanges passionnants, beaucoup de curiosité… et surtout un enthousiasme partagé autour de notre nouvelle génération d’appareils à granulés alliant performance, technologie, confort d’utilisation, et savoir-faire français.

Un immense merci à tous nos concessionnaires pour leur présence, leur confiance et leur implication !

Un accueil des plus chaleureux et des retours très positifs nous confortent dans le lancement de cette nouveauté.

Nous avons désormais hâte de voir ce nouvel appareil prendre place dans l’ensemble des Showroom… et bientôt chez les particuliers !

Ensemble, continuons à faire rayonner le chauffage français.

#FabriquéEnFrance #MadeInFrance #PoêleÀGranulés #Innovation #Fonte #Chauffage#Réseau #SavoirFaireFrançais

démonstration des nouveaux poêles philippe aux concessionnaires

7 Juil 2026Habitat & Bâtiment