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Le réseau La Cervoiserie a ouvert le 6 octobre un nouvel établissement à Aubière, au sud de Clermont-Ferrand (63). Il est porté par un duo de franchisés père-fils : Michael, ancien chef d’entreprise et artisan, et son fils Maëlan, étudiant passionné de bière.

Une aventure entre père et fils
Michael n’en est pas à sa première aventure entrepreneuriale. Ancien chef d’entreprise et artisan, il connaît les exigences du terrain, de la gestion au contact client. Depuis longtemps, il souhaitait monter un projet avec son fils.

Maëlan, lui, est étudiant et passionné de bière. Il apporte au duo sa curiosité, son regard neuf et sa connaissance des produits. Ensemble, ils ont choisi La Cervoiserie pour donner vie à ce projet commun, alliant l’expérience du père et la passion du fils.

Un nouveau point de vente en Auvergne
Avec cette ouverture, La Cervoiserie renforce sa présence en Auvergne. Aubière est le 3e établissement du réseau dans la région, après Vichy et Montluçon, et le 4e en Auvergne-Rhône-Alpes avec celui de Bron.

L’établissement d’Aubière  propose le concept du réseau : un lieu convivial dédié à la bière, avec une large sélection de références.

Pour se lancer, Michael et Maëlan ont choisi de rejoindre un réseau structuré. Ils bénéficient de l’accompagnement de l’enseigne, de la formation au démarrage jusqu’au suivi de l’activité.

Mobalpa ouvre un nouveau magasin à Pertuis, dans le Vaucluse. À sa tête, Karim et Marie-Pierre, qui évoluent depuis plus de vingt ans dans l’aménagement intérieur et la décoration, ouvrent aujourd’hui un nouveau chapitre de leur parcours professionnel avec l’enseigne.

Le choix de Mobalpa s’est notamment construit autour de la qualité des échanges avec les équipes de l’enseigne, dont Karim et Marie-Pierre soulignent la disponibilité, l’écoute et la transparence.

« Nous recherchions un véritable partenaire. Avec Mobalpa, nous avons trouvé un accompagnement solide, fondé sur la confiance, tout en conservant notre façon de travailler. »

Le magasin Mobalpa de Pertuis réunit l’essentiel du dernier concept dans 150 m². Malgré ce format compact, il intègre notamment un appartement témoin de 35 m², plusieurs cuisines d’exposition, un espace dédié aux matériaux ainsi que des outils immersifs, comme la réalité virtuelle.

Karim et Marie-Pierre misent sur leur complémentarité : Marie-Pierre pilote la conception et le magasin, tandis que Karim se concentre sur la gestion et le développement de l’entreprise.

Le réseau Cuisine Plus poursuit son développement en France avec l’ouverture, le 8 septembre 2026, d’un nouveau point de vente à Champagne-au-Mont-d’Or, dans la région lyonnaise.

À la tête de ce magasin de 180 m², installé dans une cellule commerciale existante, Marc et Aurélie Pilot se lancent pour la première fois dans l’aventure de la franchise et de la cuisine équipée. Un nouveau chapitre professionnel pour ce frère et cette sœur habitués à travailler ensemble, qui partagent une même vision du commerce : proximité, confiance et sens du collectif.

UNE IMPLANTATION AU COEUR D’UN SECTEUR ATTRACTIF DU NORD-OUEST LYONNAIS

Pour leur premier magasin, Marc et Aurélie souhaitaient rester ancrés dans une région qu’ils connaissent bien, tout en bénéficiant du dynamisme d’une zone commerciale attractive. Leur choix s’est naturellement porté sur Champagne-au-Mont-d’Or.

« Nous recherchions une belle zone commerciale, avec une clientèle en adéquation avec notre projet. Champagne-au-Mont-d’Or s’est rapidement imposée comme une évidence, notamment pour son dynamisme et son positionnement », expliquent-ils.

UNE NOUVELLE AVENTURE ENTREPRENEURIALE, TOUJOURS EN FAMILLE

Avant de rejoindre Cuisine Plus, Marc et Aurélie ont longtemps évolué ensemble au sein de l’entreprise familiale de pompes funèbres, aux côtés de leur père. Après le rachat de celle-ci par un groupe en 2022, chacun poursuit son parcours professionnel.

Marc se tourne notamment vers la pose de cuisines pour différentes enseignes. Une expérience qui lui permet d’acquérir une solide expertise technique, tout en faisant naître l’envie de renouer avec le commerce et la gestion d’un point de vente.

Lorsque Cuisine Plus les contacte, le projet fait rapidement écho à leur histoire et à leur manière de travailler. « Nous avions envie de retrouver le commerce, la gestion d’équipe et surtout l’esprit familial que nous avions toujours connu. C’est exactement ce que nous avons ressenti chez Cuisine Plus. Le feeling est tout de suite passé. »

Si l’univers de la cuisine équipée constitue un nouveau terrain de jeu pour le duo, la relation client, elle, leur est familière. « Ce qui nous plaît, c’est l’échange avec les clients. Une cuisine est un projet plaisir : il faut comprendre les attentes et les besoins, écouter, discuter et créer du lien. C’est cette dimension humaine que nous voulons placer au cœur du magasin. »

UN DUO COMPLÉMENTAIRE FONDÉ SUR LA CONFIANCE

Habitués à travailler ensemble, Marc et Aurélie abordent cette nouvelle aventure avec des rôles complémentaires. Aurélie prendra davantage en charge l’administratif, les plannings, le SAV et la comptabilité, tandis que Marc s’appuiera sur son expérience technique pour piloter notamment la gestion de l’équipe et la vente.

« On se complète bien : Aurélie apporte sa rigueur et son sens de l’organisation, tandis que j’ai développé une vraie connaissance technique grâce à la pose », explique Marc. Une complémentarité à laquelle s’ajoute un atout essentiel : « Nous avons une confiance totale l’un envers l’autre. »

Une relation qui n’exclut pas les frictions, passage obligé dans une fratrie, mais qui fait aussi la force du tandem. « On peut ne pas être d’accord sur tout ! Mais c’est ce que nous avons toujours cherché : travailler ensemble. Chacun est bon dans son domaine et nous pouvons compter l’un sur l’autre », ajoute Aurélie.

Avec cette nouvelle ouverture, Cuisine Plus poursuit le développement de son réseau en s’appuyant sur des entrepreneurs aux parcours variés, réunis autour d’une même ambition : proposer un accompagnement personnalisé et une expérience client fondée sur l’écoute, l’expertise et la proximité.

Informations pratiques :

CUISINE PLUS LYON CHAMPAGNEAUMONTD’OR
16 avenue Général de Gaulle, 69410 Champagne-au-Mont-d’Or

Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 12h puis de 13h à 19h et le samedi de 10h à 19h.