Raising Cane's propose-t-il des franchises en Europe ?

Non. L'entrée du réseau en Europe se fait par un restaurant vitrine à Londres, exploité en propre par le groupe, avec un centre de support britannique et un président dédié. Aucun appel à candidatures de franchisés n'accompagne ce lancement.

Pourquoi Raising Cane's a-t-il arrêté de franchiser ?

Le programme, ouvert au début des années 2000, a été refermé aux nouveaux candidats. Avec un chiffre d'affaires moyen de 6,6 millions de dollars par restaurant en 2024, le groupe a intérêt à conserver la marge de ses unités plutôt qu'à percevoir des redevances. Les partenaires historiques restent accompagnés.

Quel budget prévoir pour ouvrir une franchise de poulet frit en France ?

Les conditions publiées vont de 150 000 euros d'investissement global chez Crispy Soul à 400 000 euros chez BCHEF, pour un apport personnel compris entre 40 000 et 90 000 euros. Plusieurs réseaux du segment ne communiquent pas leurs montants avant la phase de candidature.

Emilie Riocreux

Traffic Manager

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En tant que Traffic Manager, je m’occupe de la gestion et de l’optimisation des campagnes digitales, avec pour objectif d’augmenter le trafic qualifié vers le site.