Tous nos médias Parole d’Expert
Pourquoi le choix de son local n’a jamais été aussi important
[Parole d’expert] Le choix du local commercial est essentiel en franchise. La situation actuelle du commerce de détail et les habitudes de consommation en font une étape cruciale.
Parole d'Expert
Livraison, facteur de dégradation de l’image du restaurant ?
[Parole d'expert] La livraison devient une part conséquente du chiffre d’affaires de nombreux restaurants et un nombre croissant d’enseignes s’essaient à développer ce modèle.
Parole d'Expert
Jusqu’où doit aller l’obligation d’assistance du franchiseur
Face à des difficultés du marché et des contestations des franchises, jusqu'où doit aller l'obligation d'assistance du franchiseur ?
Parole d'ExpertRecette anti-crise pour restaurants résilients
[Tribune] Dans cette tribune, François Blouin, dirigeant fondateur de Food Service Vision, commente la 16e édition de la Revue Stratégique de Food Service Vision qui décrypte les tendances du secteur de la restauration pour ce dernier trimestre 2023.
Parole d'ExpertMulti et pluri-franchise : des concepts attractifs mais complexes
Laurent Delafontaine, associé-fondateur d’Axe Réseaux rappelle les règles à suivre à ceux qui sont tentés par ce type de structures.
Parole d'ExpertQu’est-ce qu’un modèle de franchise rentable ?
La tête de réseau et les gérants de magasins n’ont pas à suivre les mêmes indicateurs. Mais le partage de données est indispensable.
Parole d'ExpertTicket de caisse : anatomie d’une disparition
On en n’imprime pas moins de 12 milliards par an en France. Comment expliquer la fin de l’impression automatique du ticket de caisse depuis le 1er août ?
Parole d'ExpertLa franchise : « un dispositif qui a fait ses preuves »
André Billard, responsable franchise chez Banque populaire, explique pourquoi ce modèle séduit les établissements financiers.
Parole d'ExpertL’identité visuelle aussi importante que le concept (3/3)
Dans les précédentes parties, nous avons définit l'identité visuelle et expliqué pourquoi elle était indispensable. Comment la créer forte et différenciante ?
Parole d'Expert« La multi-franchise, c’est rentable »
Associé du cabinet Franchise Management, Olivier Mignot accompagne depuis trente ans la croissance des réseaux. Il livre ici ses conseils.
Parole d'Expert
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Comment optimiser le recrutement de ses franchisés grâce au digital ? [Parole d'Expert]
🎙️ « Les méthodes d'autrefois ne suffisent plus, il faut repenser le digital ! » « Un lead n'est pas un deal ! Les réseaux doivent éduquer leurs équipes. » « Le digital aujourd'hui, ce n'est pas un choix, c'est une nécessité pour la survie. » Mehdi Taleb, fondateur de EverFruit
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Comment tirer parti des sports collectifs pour réussir son aventure entrepreneuriale ?
🎙️ « En termes de management, le parallèle entre les sports collectifs et l'entrepreneuriat est frappant. Que ce soit dans le sport ou dans l’entrepreneuriat, on rencontre des personnes qui cherchent à se faire une place, des leaders naturels et d’autres qui préfèrent suivre. Le fonctionnement d’une équipe sportive est une véritable copie conforme de celui d’une entreprise, où la cohésion, la répartition des rôles et l'esprit d'équipe sont primordiaux pour réussir. » Yves Bensoussan, multi-franchisé de salles de fitness L'Orange Bleue.
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Comment transformer un modèle de franchise national en succès international ?
🎙️ « Lorsque j'ai pris le poste en Russie, j'ai dû tout démarrer de zéro. Imaginez : pas de bureau, pas de téléphone, et mes premiers entretiens se sont déroulés dans des bars d'hôtel. Recruter un comptable dans un bar à Moscou, c'était une expérience unique... Mais il fallait bien s'adapter ! » Xavier Chocraux, directeur général Norauto France Franchise.
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Les tendances du secteur de l'immobilier - Guy Hoquet
🎙️ « Dans un marché qui se contracte, où tout le monde ne sortira pas indemne, la seule différence qu'il faut faire est d'élever son niveau de jeu. Dans l'immobilier, il y a une blague révélatrice : "Un bon agent immobilier est simplement quelqu'un qui en sait un peu plus que son client." C'est alarmant ! Avec l'émergence de modèles économiques affirmant qu'une ou deux ventes par an suffisent, cela remet en question le professionnalisme de ceux qui s'en contentent. » Stéphane Fritz, président de l'enseigne Guy Hoquet.
