ActualitésFranchise Pokawa

Aloha ! Pokawa est l’un de ces franchiseurs qui nous fait voyager par un concept food très immersif… En 2017, le binôme Samuel Carré et Maxime Buhler créent la marque la plus instagrammable du moment dans leur appartement parisien.

L’idée novatrice de ce projet de restaurants leur est venue lors d’un voyage à travers le monde : revisiter la “healthy food” grâce au poké bowl ; ce plat traditionnel hawaïen. Avec une offre savoureuse de plats composés de produits frais, de qualité et soigneusement sélectionnés, Pokawa est aujourd’hui LE leader du poké bowl en France.

Réalisés sous les yeux des clients selon leurs goûts et leurs envies, l’enseigne aux saveurs exotiques renouvelle constamment sa carte composée de bowls froids et chauds, de soupes ou encore de bubble tea. Le voyage commence à l’entrée d’un restaurant Pokawa, une décoration végétale, chaleureuse et colorée procure une bonne humeur.

Impressionnant non ? Du petit concept d’évasion créé par deux amis, s’en est suivi un succès fulgurant pour l’enseigne aux multiples atouts.