Pokawa offre une expérience culinaire unique avec ses bols de poke. Devenez franchisé et apportez une touche de fraîcheur à votre quartier avec Pokawa.
900 k€
C.A. en deux ans
350 k€
D'investissement global
80 k€
Apport
85
Implantations
Présentation
Aloha !
Pokawa est l’un de ces franchiseurs qui nous fait voyager par un concept food très immersif…
En 2017, le binôme Samuel Carré et Maxime Buhler créent la marque la plus instagrammable du moment dans leur appartement parisien.
L’idée novatrice de ce projet de restaurants leur est venue lors d’un voyage à travers le monde : revisiter la “healthy food” grâce au poké bowl ; ce plat traditionnel hawaïen.
Avec une offre savoureuse de plats composés de produits frais, de qualité et soigneusement sélectionnés, Pokawa est aujourd’hui LE leader du poké bowl en France.
Réalisés sous les yeux des clients selon leurs goûts et leurs envies, l’enseigne aux saveurs exotiques renouvelle constamment sa carte composée de bowls froids et chauds, de soupes ou encore de bubble tea.
Le voyage commence à l’entrée d’un restaurant Pokawa, une décoration végétale, chaleureuse et colorée procure une bonne humeur.
Impressionnant non ? Du petit concept d’évasion créé par deux amis, s’en est suivi un succès fulgurant pour l’enseigne aux multiples atouts.
“POKAWA c’est surtout du GOOD MOOD et de la GOOD FOOD”
Le “aloha spirit” se définit par une attitude bienveillante et amicale, tout ce que souhaite représenter la marque, qu’il s’agisse de ses collaborateurs, ou plutôt ses ambassadeurs, ou de sa clientèle. L’humain avant tout !
Pokawa fait partie de ces jeunes enseignes qui s’efforcent de travailler avec un esprit “conscious” du développement durable dont notre planète a tant besoin.
Pour couronner le tout, Pokawa dispose d’une véritable stratégie digitale. La marque partage son art de vivre et sa philosophie à travers les réseaux sociaux, ce qui lui permet une proximité avec sa communauté. La marque compte 199k abonnés sur Instagram et 460k abonnés sur TikTok (faisant de Pokawa la première marque la plus suivie en France).
Pokawa recherche des partenaires ayant une expérience en restauration, des qualités de management, un bon sens du relationnel, une maîtrise des aspects liés au fonctionnement d’une entreprise et une volonté d’ouvrir plusieurs points si cela est possible.
Aussi, une 1ère expérience dans un réseau de franchise est un vrai plus.
Si vous vous sentez l’esprit voyageur, sachez que Pokawa souhaite poursuivre son ascension à travers la France mais aussi à l’étranger avec des implantations au Portugal, en Espagne, en Belgique ou encore en Suisse
Fun fact : Le plus jeune franchisé Pokawa a 24 ans, quand le plus âgé en a 70. Comme quoi il n’y a pas d’âge pour les passionnés !
• Leader du marché français sur son secteur 🏆
• Rayonnement européen 🇪🇺
• Forte image de marque surtout sur les réseaux sociaux 📱
80k €
Apport
35k €
Droit d'entrée
350k €
D'investissement global
900k €
C.A. en deux ans
7k €
Formation
La marque ouvre son restaurant à Saint Denis sur l'île de la réunion, mais aussi au Luxembourg dans le quartier de Kirchberg. L'enseigne ne compte pas s'arrêter là car très prochainement, c'est en Espagne qu'un Pokawa verra le jour...
Pokawa a remporté le prix de révélation de la franchise 2022. La marque s'est vue remettre son prix le dimanche 20 mars 2022 dans le cadre de sa première participation au salon Franchise Expo Paris. Cela conforte la marque dans les projets à venir et dans l'objectif de devenir la référence du poké-bowl dans le monde.
Pokawa poursuit son développement en franchise et a fait sa première ouverture en gare, à la gare de Montparnasse, dans un kiosque de 13m².
Étape
1
2
