S’ouvre dans un nouvel onglet
icon / 24x24 / ic24-trending-up

les plus recherchées du moment

L’actualité récente de nos réseaux de franchises partenaires

Explorez par secteur d'activité

Franchise | Types d'activité - Buttons
  • Tous
  • Alimentation
  • Automobile, Moto et Cycle
  • Beauté & Bien-être
  • Boulangerie & Pâtisserie
  • Commerce Associé
  • Coup de cœur L'Express
  • Habitat & Bâtiment
  • Hôtellerie & Camping
  • Immobilier
  • Jeunes Réseaux
  • Magasin & Commerce spécialisé
  • Restauration
  • Service à la personne
  • Service aux entreprises
  • Sociétal, RSE & écologie
  • Sports et Loisirs
Actualité Franchise | Trier par franchise - Dropdown
  • Brooklyn Fitboxing

    Ouverture du club Brooklyn Fitboxing Boulogne Pont de...

    Brooklyn Fitboxing poursuit son développement en France avec l'ouverture du club de Boulogne Pont de Sèvres. Le 23 septembre dernier, les trois associés Estefania Gonzalez de Ubieta, Guillermo Fernandez-Riba et Javier Calleja Arregui ont ouvert leur...
    01 octobre 2026 Sports et Loisirs
  • illiCO travaux

    illiCO travaux renouvelle son identité visuelle pour...

    Plus de 25 ans après sa création, illiCO travaux fait évoluer son univers graphique. Cette nouvelle identité traduit la dynamique du réseau et entend renforcer la visibilité de ses agences, tout en préservant les valeurs qui font son identité depuis ses débuts.

    Dans un secteur de la rénovation en constante évolution, l’image de marque joue un rôle essentiel pour se démarquer et instaurer une relation de confiance avec les clients. C’est dans cette logique qu’illiCO travaux dévoile une nouvelle identité visuelle, conçue pour refléter son évolution et soutenir le développement de son réseau partout en France.

    Cette transformation graphique ne remet pas en cause l’ADN de l’enseigne. La proximité, le conseil, l’écoute et la force du collectif restent au cœur de son positionnement. L’ambition est plutôt de faire évoluer les codes de la marque pour les rendre plus actuels, plus distinctifs et mieux adaptés aux enjeux de communication des agences.

    Une identité repensée pour renforcer la visibilité du réseau

    Le renouvellement de l’identité visuelle d’illiCO travaux s’inscrit dans une volonté de consolider la reconnaissance de l’enseigne sur son marché. Pour les franchisés, disposer d’une image forte et cohérente constitue un véritable levier pour développer leur notoriété à l’échelle locale.

    Le nouveau territoire graphique apporte davantage d’homogénéité aux communications du réseau, tout en permettant à chaque agence de valoriser son activité sur son propre secteur. Il contribue également à véhiculer une image professionnelle et à renforcer la confiance des particuliers qui souhaitent entreprendre des travaux.

    Cette évolution s’accompagne de supports conçus pour faciliter l’appropriation de la nouvelle identité par les agences, qu’il s’agisse de leur communication quotidienne, de leur implantation physique ou de leur présence sur le terrain.

    Un logo modernisé, fidèle à l’histoire de l’enseigne

    Parmi les changements les plus visibles, le logo adopte un design épuré qui met notamment en avant les lettres « CO » en majuscules. Ce choix graphique souligne la dimension collective de la marque et fait écho aux relations de confiance nouées entre les clients, les artisans et les agences du réseau.

    Autre élément emblématique : le chronomètre, symbole historique d’illiCO travaux, trouve désormais sa place directement dans le « O » du logo. Il peut également être utilisé indépendamment, sous la forme d’un pictogramme facilement reconnaissable.

    L’enseigne enrichit par ailleurs sa communication avec les « mots illiCOmposés ». Ce principe créatif permet de jouer avec le nom de la marque pour imaginer des expressions originales, tout en conservant un discours professionnel. Une façon de donner davantage de personnalité aux prises de parole et de créer une communication plus accessible.

    Des agences aux véhicules : une identité déclinée sur le terrain

    Au-delà de son utilisation sur les supports numériques et imprimés, cette nouvelle identité a vocation à s’exprimer dans l’ensemble de l’environnement des agences illiCO travaux.

    Les véhicules du réseau constituent notamment un support de communication à part entière. Grâce à un habillage graphique plus affirmé, des aplats de couleur marqués et une identité immédiatement identifiable, ils contribuent à accroître la visibilité de l’enseigne lors des déplacements quotidiens des franchisés.

    Le message « illiCOpilote vos travaux » illustre cette approche, en associant l’univers de la marque à son rôle d’accompagnement des projets de rénovation. Chaque déplacement devient ainsi une occasion supplémentaire de faire connaître l’agence et son savoir-faire auprès des habitants de son territoire.

    Une évolution au service du développement des franchisés

    Avec cette nouvelle identité visuelle, illiCO travaux poursuit la modernisation de son image tout en réaffirmant les fondamentaux de son modèle. L’enjeu est double : renforcer la notoriété nationale de l’enseigne et donner à ses franchisés des outils pour développer leur activité localement.

    Cette démarche s’inscrit dans la continuité de la stratégie du réseau, qui mise sur un accompagnement global des porteurs de projets de rénovation, notamment à travers son offre d’Assistance à Maîtrise d’Ouvrage et le suivi des travaux.

    Pour les entrepreneurs qui souhaitent rejoindre le secteur de la rénovation, illiCO travaux propose ainsi un concept structuré, une marque identifiable et l’appui d’un réseau établi depuis plus de 25 ans.

    Le renouvellement de son identité visuelle marque une nouvelle étape dans l’évolution de l’enseigne : moderniser ses codes pour accompagner ses ambitions, sans perdre de vue ce qui fait sa singularité.

    27 octobre 2026 Actualités de la franchise
  • FHV

    Et si entreprendre, c'était aussi construire votre...

    Chez FHV, devenir franchisé ne se limite pas à créer son emploi.

    Les 3 leviers de création de valeur du franchisé FHV

    • Créer des revenus aujourd'hui
    • Constituer un patrimoine professionnel demain
    • Développer une entreprise à forte valeur de revente

    La véritable question n'est pas : "Combien vais-je gagner ?"

    La vraie question est :"Quelle valeur vais-je créer dans les 5, 10 ou 15 prochaines années ?"

    FHV, la franchise qui vous permet de développer une entreprise rentable aujourd'hui et valorisable demain.

    26 octobre 2026 Actualités de la franchise
  • BIOCOLD PROCESS

    Franchise BIOCOLD PROCESS : le chef Jacques Marcon...

    Jacques Marcon dirige le restaurant Régis & Jacques Marcon à Saint-Bonnet-le-Froid, en Haute-Loire (43), l'une des maisons les plus reconnues de la gastronomie française. Client du réseau BIOCOLD PROCESS depuis 2018, il illustre à lui seul la force du modèle : un franchisé qui se déplace, un suivi régulier, et une relation de confiance qui transforme, avec le temps, un client en véritable ambassadeur.

    Un client de renom pour le réseau BIOCOLD PROCESS

    Saint-Bonnet-le-Froid, petit village de Haute-Loire, doit une partie de sa notoriété gastronomique à la famille Marcon. Le restaurant Régis & Jacques Marcon y est une référence, reconnue au niveau national.

    C'est dans les cuisines de cette maison que le réseau BIOCOLD PROCESS est implanté depuis 2018. Un partenariat de longue date, avec un établissement dont l'exigence sur la qualité des produits est constante.

    Une franchise qui va à la rencontre de ses clients

    Le modèle BIOCOLD PROCESS repose sur un principe simple : ce n'est pas au client de se déplacer, c'est le franchisé qui vient à lui.

    Toutes les dix à douze semaines, le franchisé intervient dans les chambres froides et autres espaces réfrigérés. C’est aussi un moment pour faire le point sur l’utilisation de ces espaces avec l'équipe.

    Ce rythme régulier évite au restaurateur toute démarche de prise de rendez-vous ou de suivi administratif. Un point que confirme Jacques Marcon lui-même.

    « Ça s'est fait sans prise de rendez-vous. C'est fait automatiquement par la société BIOCOLD PROCESS et ça m'évite justement d'avoir pensé à ces choses-là. »

    Ce passage périodique n'est pas qu'une opération technique de remplacement des Filtres Stabilisateurs®. C'est aussi un échange sur les usages du produit, qui permet d'ajuster l'installation au fil du temps.

    Une relation client installée dans la durée depuis 2018

    Le cas de Jacques Marcon illustre bien la dimension de fidélisation propre au réseau BIOCOLD PROCESS. La relation commerciale est engagée depuis 2018, preuve qu'un service de proximité bien exécuté s'inscrit dans le temps long.

    Sur près de huit ans, le chef a pu constater les effets du procédé sur l'ensemble de ses chambres froides : gestion de l'humidité, réduction des odeurs, conservation des produits.

    Cette continuité est révélatrice du fonctionnement du réseau. Plutôt que de multiplier les nouveaux clients au détriment du suivi, chaque franchisé mise sur l'entretien d'un portefeuille fidèle.

    Un modèle économique qui génère des ambassadeurs

    Au-delà du bénéfice pour son propre établissement, le témoignage de Jacques Marcon met en lumière un effet propre au modèle de franchise BIOCOLD PROCESS : la recommandation entre professionnels.

    Satisfait du service sur la durée, le chef en est venu à recommander spontanément le réseau à d'autres restaurateurs de son entourage, sans qu'aucune démarche commerciale ne le lui ait demandé.

    « Je leur dis allez-y, enfin, courez-y, peut-être même, parce que c'est vraiment un très bon procédé. »

    Venant d'un chef aussi reconnu, ce type de recommandation spontanée a un poids particulier. Elle constitue un levier de développement précieux pour un réseau de franchise : chaque client fidèle devient, avec le temps, un point d'appui pour l'implantation locale d'un nouveau franchisé.

    Un argument écoresponsable qui s'inscrit dans l'air du temps

    La dimension écologique du procédé constitue également un argument de poids pour les franchisés du réseau. De plus en plus de restaurateurs sont attentifs à leur impact environnemental.

    Moins de sollicitation des groupes de froid, moins de gaspillage sur les produits : ces bénéfices trouvent un écho particulier chez les établissements engagés dans une démarche écolabel, à l'image de la maison Marcon.

    Cette sensibilité écoresponsable rejoint l'actualité du monde de la gastronomie, où les grandes maisons mettent de plus en plus en avant une cuisine attentive aux produits, à la saisonnalité et à la réduction du gaspillage. Un contexte favorable au développement de réseaux comme BIOCOLD PROCESS.

    Le rôle central des animateurs du réseau dans le développement de la franchise

    Ce type de relation client durable ne s'improvise pas : il repose sur un accompagnement structuré, via les animateurs franchisés, qui veillent à la qualité du suivi technique et commercial auprès des franchisés comme des clients finaux.

    En structurant la formation des franchisés, en assurant la cohérence du discours commercial et en capitalisant sur des témoignages clients comme celui-ci, les animateurs contribuent directement à la crédibilité du réseau auprès des candidats à la franchise. Ceux-ci peuvent s'appuyer sur des exemples concrets de fidélisation longue durée.

    Vous souhaitez entreprendre dans un réseau innovant, au service des professionnels de l'alimentaire ? Découvrez le concept BIOCOLD PROCESS  via notre page dédiée sur l'Express Franchise.

    26 octobre 2026 Actualités de la franchise
  • De Rent Company

    De Rent Company réunit son réseau en Corse pour son...

    Fin septembre, De Rent Company a réuni ses franchisés à Santa Giulia, près de Porto-Vecchio, à l’occasion de son séminaire annuel 2026.

    Pendant plusieurs jours, franchisés et équipe tête de réseau ont alterné bilan annuel, vision stratégique, retours d’expérience, ateliers collectifs et moments de convivialité.

    Un rendez-vous qui s’inscrit dans la volonté du réseau de favoriser les échanges entre entrepreneurs et de faire évoluer collectivement son modèle.

    Au-delà de la présentation des résultats et des orientations du réseau, De Rent Company a souhaité renforcer cette année les formats participatifs.

    Les retours d’expérience des franchisés ont ainsi occupé une place importante dans le programme.

    Ces échanges permettent notamment de confronter les réalités rencontrées sur les différents territoires et de partager méthodes, difficultés et bonnes pratiques.

    Cette volonté s’est également traduite par l'organisation d'un « speed dating réseau ».

    Le principe : provoquer des échanges entre franchisés qui n’ont pas nécessairement l’occasion de travailler ensemble au quotidien.

    Le format fait partie des séquences les plus appréciées du séminaire. Les participants ont notamment souligné l’intérêt de pouvoir apprendre les uns des autres et plusieurs souhaitent désormais disposer de davantage de temps pour multiplier les rencontres.

    Le séminaire De Rent Company ne se limite toutefois pas aux temps de travail.

    Le réseau avait choisi cette année la baie de Santa Giulia, en Corse, afin d’offrir un environnement favorisant également les échanges informels et la convivialité.

    Le cadre, l’organisation et la qualité globale du séjour ressortent fortement des retours recueillis auprès des participants.

    Sur les 10 franchisés ayant répondu au questionnaire post-séminaire, la satisfaction moyenne atteint ainsi 8,30/10.

    Le programme comprenait également des activités sportives et des temps plus libres, avec notamment beach-volley, beach-tennis, paddle et jet-ski.

    L’objectif : créer des relations qui dépassent les seuls échanges professionnels et renforcer progressivement la cohésion entre les membres du réseau.

    Les retours recueillis après l’événement ne restent pas sans suite.

    De Rent Company a réalisé un bilan détaillé de cette édition afin d’identifier les points à conserver et les axes d’amélioration.

    Parmi les enseignements ressortent notamment la volonté de développer encore les échanges entre franchisés, de proposer davantage de travail en petits groupes, de renforcer le véritable team building collectif et de continuer à faire évoluer les contenus professionnels.

    Le réseau souhaite ainsi conserver un équilibre entre transmission de la stratégie par la tête de réseau et intelligence collective issue du terrain.

    À travers ce rendez-vous annuel, De Rent Company cherche à répondre à l’un des enjeux majeurs de tout réseau de franchise : permettre à chaque entrepreneur de rester autonome sur son territoire sans rester isolé.

    Le partage d’expérience, l’entraide entre franchisés et les échanges directs avec la tête de réseau constituent ainsi une dimension importante du modèle.

    Le séminaire 2026 aura permis de renforcer ces liens tout en ouvrant déjà les réflexions pour l’édition suivante.

    Une dynamique résumée simplement par l’un des participants : « Un moment essentiel pour rencontrer et partager avec les autres franchisés. »

    26 octobre 2026 Actualités de la franchise
  • PASSTIME

    Pouvoir d’achat : quand les économies deviennent un...

    En septembre 2026, l’inflation française a atteint 3,1 % sur un an, tandis que le pouvoir d’achat des ménages avait déjà reculé au deuxième trimestre. Dans ce contexte, les consommateurs cherchent à optimiser leurs dépenses. Pour certains réseaux de franchise, cette évolution constitue également un levier de développement.

    Une pression économique qui modifie les arbitrages

    Le pouvoir d’achat revient au centre des préoccupations économiques.

    Selon l’INSEE, les prix à la consommation ont progressé de 3,1 % sur un an en septembre 2026. L’énergie constitue l’un des principaux facteurs de cette accélération, avec une hausse annuelle de 21,3 %.

    Au deuxième trimestre, le pouvoir d’achat par unité de consommation avait parallèlement reculé de 0,6 %.

    Cette situation conduit les consommateurs à réexaminer certaines dépenses.

    Les loisirs, la restauration et les sorties restent des moments importants de la vie quotidienne, mais leur coût peut désormais peser davantage dans les décisions.

    Dépenser moins plutôt que renoncer

    Face à ces contraintes, plusieurs comportements peuvent coexister.

    Certains ménages réduisent leurs dépenses, tandis que d’autres recherchent des promotions, comparent davantage les prix ou privilégient les établissements proposant des avantages.

    Cette recherche d’économies crée un espace pour les solutions capables de réduire le coût de certaines consommations.

    PASSTIME s’inscrit dans cette logique depuis plus de vingt ans.

    Le concept repose sur des abonnements donnant accès à des réductions et avantages négociés auprès de restaurants, commerces et établissements de loisirs.

    Un modèle qui associe trois acteurs

    Le fonctionnement de PASSTIME repose sur une relation entre consommateurs, établissements partenaires et franchisés.

    Le consommateur accède à des avantages tarifaires.

    Le commerçant bénéficie d’un canal supplémentaire pour faire connaître son établissement et attirer des clients.

    Le franchisé, de son côté, constitue son réseau local de partenaires et développe la commercialisation des abonnements sur son territoire.

    Cette organisation permet de proposer un service numérique dont la valeur repose largement sur le travail commercial réalisé localement.

    Le rôle central du franchisé

    Contrairement à une franchise traditionnelle nécessitant l’exploitation d’un point de vente, l’activité PASSTIME repose principalement sur la prospection et le développement commercial.

    Le franchisé rencontre les restaurateurs, commerçants et professionnels des loisirs afin de négocier des avantages destinés aux abonnés.

    Il commercialise ensuite les différentes formules auprès des particuliers et des structures collectives, notamment les entreprises et les CSE.

    Cette activité nécessite avant tout des compétences relationnelles, commerciales et organisationnelles.

    Un modèle économique sans commerce physique

    PASSTIME propose une formule entrepreneuriale nécessitant moins de 20 000 euros d’investissement initial.

    Aucun local commercial n’est obligatoire, aucun stock important n’est nécessaire et le recrutement d’un salarié n’est pas imposé au démarrage.

    L’activité repose sur des abonnements dont les renouvellements peuvent progressivement contribuer à la récurrence du chiffre d’affaires.

    La formation initiale, les outils digitaux et l’accompagnement du réseau viennent compléter ce fonctionnement.

    Le digital au service des économies locales

    La transformation numérique a profondément modifié l’expérience proposée par PASSTIME.

    Après les éditions papier, l’application permet désormais de consulter directement les établissements et avantages disponibles.

    Pour le franchisé, les outils numériques facilitent la diffusion des offres et leur actualisation.

    Pour les consommateurs, ils permettent d’identifier les avantages accessibles selon leur abonnement.

    Cette évolution illustre la rencontre entre un métier de proximité et les nouveaux usages numériques.

    Un concept de vingt ans face aux enjeux de 2026

    PASSTIME compte aujourd’hui plus de 70 franchisés et près de 20 000 établissements partenaires.

    Le réseau célèbre en 2026 les vingt ans de sa marque, alors que les questions de budget et de consommation restent particulièrement présentes.

    Le contexte économique ne garantit évidemment pas la réussite d’une activité commerciale. Mais il contribue à rendre particulièrement lisible la proposition de valeur du concept : permettre aux consommateurs de réaliser des économies tout en apportant de la visibilité aux établissements partenaires.

    Jusqu’au 31 décembre 2026, PASSTIME propose la TVA offerte sur les frais d’entrée et de démarrage pour accompagner le développement de nouveaux territoires.

    26 octobre 2026 Actualités de la franchise
  • BEER'S CORNER

    Pourquoi le meilleur franchisé n'est pas toujours celui...

    Lorsqu'on évoque la franchise, une idée revient régulièrement : pour réussir, il faudrait déjà connaître parfaitement le métier. Être issu du secteur, avoir dirigé une entreprise ou disposer de nombreuses années d'expérience semblerait presque indispensable.
    Pourtant, la réalité est souvent différente.

    Dans de nombreux Réseaux, les franchisés les plus performants ne sont pas nécessairement ceux qui maîtrisaient déjà le métier avant de se lancer. Leur réussite repose davantage sur leur capacité à apprendre, à manager une équipe, à appliquer une méthode et à s'investir pleinement dans leur projet.
    L'expérience est un atout. Elle n'est pas toujours le critère le plus déterminant.

    La franchise est justement conçue pour transmettre un savoir-faire

    Le principe même de la franchise repose sur la transmission.
    Un franchiseur ne met pas uniquement à disposition une marque ou un concept. Il transmet également un savoir-faire, des méthodes de travail, des outils et un accompagnement destinés à permettre au franchisé de développer son activité dans les meilleures conditions.
    C'est pourquoi de nombreux Réseaux recrutent régulièrement des candidats en reconversion professionnelle.
    L'objectif n'est pas de trouver le meilleur technicien du secteur, mais un porteur de projet capable de s'approprier une méthode et de la mettre en œuvre avec rigueur.

    Les qualités humaines font souvent la différence

    Connaître un métier est une chose. Faire vivre un établissement en est une autre.
    Au quotidien, un franchisé est amené à recruter, manager une équipe, piloter son activité, développer son chiffre d'affaires, gérer la relation client et prendre des décisions.
    Ces missions mobilisent avant tout des compétences humaines et entrepreneuriales.
    La capacité à communiquer, à fédérer une équipe, à s'adapter, à être rigoureux ou encore à conserver une vision de long terme sont souvent des qualités plus déterminantes que l'expertise technique.
    Les compétences métier peuvent s'acquérir grâce à la formation. Les qualités humaines, elles, se développent sur le long terme et constituent souvent un véritable facteur de réussite.

    L'envie d'apprendre est un véritable levier de performance

    L'un des profils les plus recherchés par les Réseaux est souvent celui qui accepte de remettre en question ses habitudes pour apprendre une nouvelle méthode.
    Un candidat qui arrive avec une forte expérience métier peut parfois être tenté de reproduire ses anciennes pratiques, même lorsqu'elles diffèrent du savoir-faire transmis par le Réseau.
    À l'inverse, un entrepreneur curieux, capable d'écouter, d'apprendre et d'appliquer les méthodes proposées pourra souvent progresser rapidement.
    En franchise, la réussite repose en grande partie sur la capacité à faire confiance au modèle choisi et à s'appuyer sur l'expérience du Réseau.

    L'adhésion au concept est essentielle

    Rejoindre une franchise ne consiste pas simplement à exploiter une marque.
    C'est aussi partager une vision, des valeurs et une manière de travailler.
    Le franchisé devient un ambassadeur du concept. Il doit être capable de le représenter auprès de ses équipes comme de ses clients, tout en respectant les standards qui font la force du Réseau.
    Cette adhésion est souvent plus importante qu'une parfaite connaissance du secteur d'activité.
    Un entrepreneur convaincu par le projet et prêt à s'y investir pleinement aura généralement plus de facilité à développer son établissement qu'une personne expérimentée mais peu en phase avec le fonctionnement du Réseau.

    L'exemple de Beer's Corner

    Chez Beer's Corner, plusieurs franchisés ont rejoint le Réseau sans être issus du monde de la bière ou de la restauration.
    Ce qui a fait la différence n'était pas leur parcours initial, mais leur envie d'entreprendre, leur capacité à manager une équipe et leur volonté de s'investir pleinement dans leur projet.
    Le savoir-faire lié au concept, à l'exploitation d'un établissement ou encore aux produits est transmis tout au long du parcours, grâce à la formation initiale et à l'accompagnement proposé par le Réseau.

    Cette diversité de profils est une richesse. Elle montre qu'il n'existe pas un parcours unique pour réussir en franchise.

    Choisir le bon profil plutôt que le bon CV

    La franchise permet justement à des entrepreneurs venus d'horizons différents de se lancer dans un secteur qu'ils ne connaissaient pas forcément auparavant.
    Si l'expérience reste un atout, elle ne constitue pas à elle seule un gage de réussite.

    Les Réseaux recherchent aujourd'hui des profils capables d'apprendre, de fédérer une équipe, de porter un projet sur le long terme et de partager les valeurs de l'enseigne.
    Au moment de choisir une franchise, les candidats ont donc tout intérêt à se poser une autre question : plutôt que de se demander s'ils possèdent déjà toutes les compétences techniques, ils peuvent s'interroger sur leur capacité à apprendre, à s'investir et à faire vivre un concept au quotidien.

    Vous réfléchissez à rejoindre un Réseau de franchise ?

    Ne vous autocensurez pas parce que vous n'êtes pas issu du secteur. Dans de nombreux Réseaux, la motivation, l'implication et les qualités humaines comptent autant, voire davantage, que l'expérience métier.
    Chez Beer's Corner, nous recherchons avant tout des entrepreneurs qui partagent nos valeurs et souhaitent construire un projet durable aux côtés du Réseau.
    Beer’s Corner : Plus qu'un bar, une expérience à partager !

    26 octobre 2026 Actualités de la franchise
  • Matsuri

    UN JOUR, UN FRANCHISÉ – Épisode 6 : Portrait de nos...

    Derrière chaque nouveau restaurant MATSURI, il y a une histoire unique. Pour ce sixième épisode, on passe la frontière belge pour la première fois : direction Bruxelles, où l’on vous présente non pas un, mais trois franchisés, qui prennent ensemble la tête de notre tout premier restaurant à Ixelles. Et pour raconter leur histoire, on a laissé la parole à Morgane.

    Parisienne d’origine, Morgane se lance dans l’entrepreneuriat à seulement 25 ans en ouvrant son premier restaurant à Toulouse. Elle revient ensuite à Paris pour reprendre L’Émile, une adresse du 1er arrondissement qu’elle exploite pendant six ans.

    Après une année sabbatique en Asie, cap sur Bruxelles, où s’ouvre un bistrot parisien, Les Canailles du Châtelain. C’est là que l’histoire devient collective : avec Tiphaine et Gregoire, ils fondent BOA Karaoké - des salles de karaoké ultra lookées et des cocktails minute.

    Aujourd’hui, l’aventure du trio continue avec MATSURI Ixelles, qui a ouvert ses portes le 14 octobre au 437 avenue de la Couronne. Comme le résument Tiphaine & Gregoire : “C’est avant tout une histoire de rencontre et de coup de cœur ! Nous avons rencontré Adrien de Schompré et avons tout de suite adoré l’univers de MATSURI. Le côté japonais, le kaiten, l’ambiance décontractée, le plaisir de partager un moment autour de bons petits plats… Tout ça nous parlait énormément ! Et finalement, en y réfléchissant, marier MATSURI et BOA nous a semblé assez évident. Les deux concepts ont beaucoup de choses en commun : l’Asie bien sûr, mais surtout le plaisir, la convivialité et ce petit côté festif qu’on adore. Bref, ça donne un endroit où l’on vient pour dîner et où l’on finit par passer toute la soirée. Et surtout, un lieu qui nous ressemble : vivant, joyeux, un peu décalé et sans chichis"

    Nous sommes fiers d’écrire ce premier chapitre belge aux côtés de Morgane, Tiphaine et Gregoire et avons hâte de vous y retrouver nombreux. Une seule question reste en suspens : vous venez plutôt pour les sushis qui défilent ou pour chanter à tue-tête ? (On ne vous jugera pas si c’est pour les deux).

    Bienvenue à eux dans l’aventure et merci pour leur confiance !

    26 octobre 2026 Actualités de la franchise

C’est quoi, l’Express Franchise Médias ?

L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !