Old Wild West arriva a Rieti: la steakhouse del gruppo Cigierre apre oggi, venerdì 30 ottobre, alle 18 in via Marco Curio Dentato. Il locale porta in città il format western della catena e conferma una rete di 265 ristoranti che continua a crescere anche nei capoluoghi di medie dimensioni.
Il locale si trova in via Marco Curio Dentato 9/C e accoglie i primi clienti dalle 18 di oggi. Per la città è una novità anche sul piano dell’offerta: il format western della catena arriva a Rieti insieme a una palestra Anytime Fitness aperta nello stesso stabile.
Nata nel 2002, Old Wild West è la steakhouse di punta di Cigierre, il gruppo friulano fondato nel 1995 a Tavagnacco, in provincia di Udine. Con 265 locali in Italia e all’estero, l’insegna pesa per circa tre quarti di un gruppo che, tra ristoranti propri e affiliati, ha oltrepassato quota 350 e dà lavoro a circa 5.000 persone.
Steakhouse e palestra sotto lo stesso tetto
Dietro l’operazione c’è la società Dcnam Ristorazione, che secondo Il Messaggero apre in contemporanea il ristorante e un club Anytime Fitness nello stesso immobile. Il quotidiano parla di 24 nuovi posti di lavoro complessivi tra le due attività.
Le due insegne si rivolgono a pubblici diversi ma condividono una logica: generare passaggi frequenti, a orari complementari. Chi si allena la sera può fermarsi a cena, chi pranza in zona scopre la palestra. Per l’operatore, il vantaggio sta anche nella condivisione di parcheggio, visibilità e costi di gestione dell’immobile.
Per un affiliato, un ristorante Old Wild West è un progetto impegnativo. Il contratto dura 9 anni e prevede un diritto d’ingresso di 50.000 euro. La formazione iniziale dura tre settimane presso la Cigierre Academy, poi i supervisori del gruppo seguono la gestione con visite periodiche.
Old Wild West
Ristorazione a tema
- Ristorazione
- Oltre 79 Sedi
- Capitale proprio: n.c. €
Anytime Fitness
Club Fitness
- Sport e tempo libero
- Oltre 70 Sedi
- Capitale proprio: n.c. €
Un saloon tra grill, tex-mex e piatti senza carne
A Rieti la catena porta il suo impianto classico: sala in stile saloon e una carta costruita attorno a burger, bistecche e ricette di ispirazione messicana. Chi rinuncia alla carne trova comunque alcune alternative dedicate.
Il locale resta aperto tutti i giorni a pranzo e a cena. Offre un ampio parcheggio, un’area dedicata ai bambini, l’accesso agli animali, l’asporto e la consegna a domicilio. A mezzogiorno, nei giorni feriali, vale la formula piatto più bibita a 10,50 euro proposta in tutta la rete.
Un’apertura nel pieno della stagione X Factor
Il nuovo locale entra subito nel calendario promozionale della rete. Anche a Rieti è disponibile il menù legato alla partnership tra Old Wild West e X Factor 2026, con il concorso per i Live Show.
La formula scelta a Rieti, ristorante e palestra gestiti in parallelo nello stesso edificio, merita attenzione da parte dei candidati multi-unità. I primi mesi di attività diranno se i flussi dei due locali si alimentano davvero a vicenda e se il modello potrà essere replicato in altri capoluoghi di medie dimensioni.
