Venerdì 30 ottobre McDonald’s taglia il nastro di un nuovo ristorante nel centro commerciale Porto degli Ulivi di Rizziconi, nella Piana di Gioia Tauro. In palio ci sono 60 posti di lavoro, mentre il brand prosegue la sua corsa nel Mezzogiorno in un anno che a livello nazionale prevede una sessantina di aperture.
L’inaugurazione è fissata per le 10 e il centro commerciale ha invitato il pubblico a una festa d’apertura. Il nuovo locale si trova in provincia di Reggio Calabria, dove l’insegna ha appena riportato in attività anche il ristorante di Siderno, nel centro commerciale La Gru, dopo un restyling.
60 assunzioni per il ristorante di Rizziconi
Il reclutamento è cominciato a inizio ottobre. Entro l’8 ottobre i candidati hanno caricato il curriculum e compilato un questionario sul sito del brand. Chi ha superato il test attitudinale è stato poi convocato ai colloqui del McDonald’s Job Tour, nella prima metà del mese.
Il fabbisogno dichiarato, 60 persone, è sopra la media della rete: secondo la scheda franchising di McDonald’s, un ristorante dell’insegna impiega in media 50 addetti. L’azienda indica inoltre che il 95 % dei suoi contratti è stabile.
Un annuncio che divide la Piana di Gioia Tauro
Il post con cui Porto degli Ulivi ha comunicato la data ha raccolto oltre 640 reazioni e una cinquantina di commenti in meno di una settimana. Le posizioni sono nette: c’è chi saluta un’offerta finalmente più ampia nella zona e chi avrebbe preferito un ristorante di cucina calabrese.
Per un franchisee, questo tipo di attenzione è un indicatore utile: il bacino conosce il brand e ne discute già prima dell’apertura.
Fonte: profilo Instagram ufficiale del centro commerciale Porto Degli Ulivi
Il piano di McDonald’s Italia: 1.000 ristoranti entro il 2029
Rizziconi è una delle tessere del piano presentato a marzo, in occasione dei 40 anni del brand in Italia. La rete conta oltre 800 ristoranti e più di 40.000 addetti, con l’obiettivo di arrivare a 1.000 locali nel 2029. Per il 2026 il gruppo mette sul piatto circa 300 milioni di euro, tra nuovi ristoranti e rinnovo di quelli esistenti.
Il Sud occupa un posto di rilievo in questa espansione, come mostrano le selezioni avviate in estate a Surano, Telese Terme e Noicattaro. “Da quarant’anni McDonald’s cresce insieme al Paese”, ha sottolineato Giorgia Favaro, amministratrice delegata di McDonald’s Italia, presentando il piano.
Una crescita affidata ai licenziatari
Oltre il 90% dei ristoranti italiani è gestito da imprenditori affiliati. Il brand non ha comunicato chi guiderà il locale di Rizziconi, ma il percorso per diventare licenziatario è noto e selettivo.
McDonald's
Fast Food
- Ristorazione
- Oltre 758 locali
- Capitale proprio: 25% dell'investimento €
Lo sapevi?
Aprire un McDonald’s richiede un investimento di circa 1.200.000 euro più IVA, di cui 45.000 euro di fee d’ingresso. Il candidato deve coprire almeno il 25 % con capitale proprio e seguire circa nove mesi di formazione. Il contratto può durare fino a 20 anni.
Le prime settimane di attività diranno quanto rende un bacino come quello della Piana, tra il porto di Gioia Tauro e i flussi del centro commerciale. E se McDonald’s sceglierà di presidiare con altri ristoranti questa parte della Calabria.
