McDonald’s accelera l’espansione nel Mezzogiorno con tre cantieri quasi pronti a Surano, Telese Terme e Noicattaro. Il colosso del fast food ha aperto le selezioni online per 125 nuovi posti di lavoro, in vista del Job Tour previsto tra luglio e settembre. Nessuno dei tre ristoranti ha ancora alzato la saracinesca: le assunzioni corrono più veloci dell’inaugurazione.
Il piano di sviluppo di McDonald’s Italia procede su più fronti insieme. Il gruppo, colosso nel settore dei fast food in franchising, prevede l’assunzione di 5.000 nuove persone nel 2026 su tutto il territorio nazionale, un obiettivo che passa anche dalle aperture in Puglia e in Campania. Il percorso resta identico ovunque: selezione online, test attitudinale, poi colloqui individuali durante il Job Tour, l’evento itinerante organizzato per ogni nuova apertura.
Nei tre casi analizzati, il numero di candidature richieste supera la media dei punti vendita già attivi nella zona. Un segnale della strategia di crescita che il gruppo sta portando avanti nel Sud Italia.
Surano, quaranta assunzioni prima ancora dell’apertura
A Surano, nel cuore del Salento, McDonald’s cerca 40 collaboratori per il nuovo ristorante. Le candidature online restano aperte fino al 20 luglio sul sito ufficiale del brand.
I profili selezionati dopo il test attitudinale parteciperanno ai colloqui individuali durante la tappa locale del Job Tour, in programma nella seconda metà di luglio. Il locale non ha ancora una data di apertura ufficiale: la fase di reclutamento precede, come da prassi McDonald’s, l’inaugurazione vera e propria.
Lo sapevi?
Il McDonald’s Job Tour è l’evento itinerante di selezione del personale organizzato dall’insegna in occasione di ogni nuova apertura. Dopo un questionario online e un test attitudinale, i candidati idonei ricevono una convocazione per un colloquio individuale con data e orario precisi.
Telese Terme, 35 posti in vista di un’apertura autunnale
Nel Sannio, il ristorante di Telese Terme punta a un’apertura in autunno. L’insegna aveva annunciato la data di fine settembre già lo scorso maggio, quando erano partite le selezioni per cinque figure manageriali.
Oggi la ricerca si allarga a 35 nuove posizioni operative. Le candidature restano aperte fino al 18 luglio, prima dei test attitudinali e della tappa locale del Job Tour prevista nella seconda metà del mese.
Noicattaro, il cantiere più avanzato tra i tre
A Noicattaro, in provincia di Bari, McDonald’s ha già chiuso le candidature online lo scorso 6 luglio. È il cantiere più avanzato dei tre: qui la ricerca riguarda 50 nuovi collaboratori, il numero più alto tra le tre aperture pugliesi e campane.
I candidati idonei al test attendono ora la convocazione per la tappa locale del Job Tour, fissata nella prima metà di luglio. Anche qui, però, nessuna data di inaugurazione è stata comunicata ufficialmente.
Nuove assunzioni McDonald's in Italia nel 2026
Le tre aperture pugliesi e campane rientrano nel piano nazionale di crescita dell’insegna, che prevede l’inserimento di 5.000 nuovi collaboratori su tutto il territorio italiano nel corso dell’anno.
Il Mezzogiorno al centro del piano di crescita 2026
Le tre aperture pugliesi e campane si inseriscono in una strategia più ampia che punta sulle aree del Sud Italia, dove il colosso in franchising McDonald’s ha già inaugurato ristoranti a Reggio Calabria e Pescara nelle scorse settimane.
Il gruppo non ha ancora reso pubblico un calendario preciso per le tre nuove inaugurazioni. Le prossime tappe del Job Tour, attese entro fine luglio, permetteranno di capire quale ristorante taglierà per primo il nastro.











