Cavavin continue son expansion internationale avec l’inauguration de son premier magasin à Tbilissi, en Géorgie. Ce projet, orchestrée en partenariat avec Irakli Khalvashi et Enrico Beridze, marque le début d’une aventure prometteuse dans le berceau du vin.
La Géorgie, le berceau du vin
La Géorgie est considérée comme le berceau du vin en raison de son histoire viticole ancienne et de ses méthodes traditionnelles de production du vin remontant à plus de 8 000 ans, ce qui en fait l’une des plus anciennes régions du monde où le vin est produit. La Géorgie abrite une variété unique de cépages de raisins autochtones, certains n’existant nulle part ailleurs dans le monde comme le saperavi.
Un lancement réussi
Le lancement réussi à Tbilissi n’est que le début d’une belle histoire en Géorgie, en ouvrant la voie vers une prochaine ouverture prometteuse à Batoumi, station balnéaire située au bord de la mer Noire.
