L’épicerie à petits prix Marché Écono, née dans la ville de Québec, ouvre son réseau à la franchise dans toute la province avec 173 territoires exclusifs. Au 3 novembre, 24 secteurs sont déjà marqués « vendus » et 14 « en attente », sur la carte publiée par l’enseigne. Les conditions financières, elles, ne sont dévoilées qu’en rencontre.
L’appel a été lancé à la fin d’octobre dans une vidéo publiée sur la page Facebook de l’enseigne, qui invitait les intéressés à commenter « FRANCHISE ». La publication a suscité plus de 150 commentaires, de Limoilou à Gatineau en passant par Laval, Blainville et le Saguenay. Marché Écono exploite deux succursales dans la ville de Québec, sur le boulevard Charest Ouest, dans le secteur Saint-Sauveur, et sur la rue Seigneuriale, dans l’arrondissement de Beauport.
173 territoires exclusifs, attribués au premier arrivé
Le réseau a découpé le Québec en 173 zones, de la Gaspésie à l’Outaouais. Chaque franchisé obtient un territoire exclusif défini au contrat, où aucune autre succursale de la bannière ne peut s’installer. L’attribution se fait selon la règle du premier arrivé, premier servi.
Marché Écono
Épiceries discount
- Alimentation
- 2 implantations
- Apport personnel: $ CAD
Selon la carte consultée le 3 novembre, 24 territoires portent la mention « vendu », dont Saint-Hyacinthe, Granby, Victoriaville, Shawinigan, Thetford Mines, Terrebonne-Mascouche et Gatineau. 14 sont « en attente » et 135 restent libres. Deux de ces secteurs, Beauport et celui du boulevard Charest, recouvrent les deux succursales déjà exploitées par les fondateurs.
Territoires Marché Écono marqués « vendus » au 3 novembre 2026, contre 14 « en attente » et 135 disponibles (source : carte des territoires publiée par l’enseigne).
Une boucherie sans intermédiaires, à prix coupés
Le concept repose sur l’achat direct auprès de grossistes pour réduire les marges entre l’abattoir et le client. Les magasins vendent des viandes de qualité boucherie, des poissons, des fruits de mer et des produits surgelés. En octobre, les propriétaires évoquaient plus de 90 produits, des boîtes économiques et un programme de fidélité sans frais d’adhésion.
L’entreprise familiale est dirigée par Françoise Lefebvre et son conjoint Jeff Goulet, distributeur alimentaire de restaurants depuis quatre ans. Le couple met en avant des fournisseurs québécois, notamment pour le poulet, à Drummondville, et le bœuf, à East Angus, en Estrie.
Aucun chiffre public sur l’investissement ni les redevances
Le franchiseur promet un approvisionnement centralisé, une marque et des vidéos de lancement, de la formation et un soutien continu. Aucune expérience en boucherie n’est exigée, selon sa foire aux questions. Il faut prévoir de trois à six mois entre la réservation du territoire et l’ouverture.
Les droits de franchise, les redevances et l’investissement total ne sont communiqués qu’en rencontre. Le formulaire de candidature demande seulement d’indiquer une fourchette de capital disponible. Le matériel marketing est fourni « à des tarifs négociés », ce qui laisse entendre qu’il est facturé au franchisé.
Bon à savoir
Le Québec n’impose aucun document de divulgation avant la signature d’un contrat de franchise. La protection repose sur la bonne foi de l’article 1375 du Code civil du Québec. Avant de réserver un territoire, mieux vaut exiger par écrit l’investissement total, les redevances et les résultats des succursales existantes. Un commerce alimentaire doit aussi obtenir son permis du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) avant de commencer ses activités.
Un réseau en construction à suivre de près
Le pari est ambitieux : passer de deux succursales à un maillage de 173 territoires. La forte réaction en ligne montre l’intérêt que suscite le créneau de l’alimentation à bas prix auprès des futurs entrepreneurs.
Plusieurs signaux seront à surveiller : les premières ouvertures franchisées hors de la ville de Québec, la publication de conditions financières et la capacité du franchiseur à approvisionner un réseau dispersé dans toutes les régions. Le rythme réel des ouvertures dira si les territoires « vendus » se transforment rapidement en magasins.
