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Pizza Salvatoré ouvre à La Malbaie le 11 août 2026 : Une 2ème succursale dans Charlevoix
La bannière Pizza Salvatoré ouvrira sa deuxième adresse dans Charlevoix le 11 août 2026, à La Malbaie. Après plusieurs mois de recherche, le réseau québécois a confirmé son franchisé et prépare une implantation qui densifie sa présence dans la région,…
Tim Hortons : RBI dévoile un bénéfice de 507 millions au T2, les franchisés québécois attentifs
La maison mère de Tim Hortons a dévoilé ce matin un bénéfice de 507 millions de dollars US au deuxième trimestre 2026, en forte hausse sur un an. Mais la croissance vient surtout de Burger King et de l'international, pendant…
Salaire minimum 2026 : quel choc pour la restauration franchisée
Depuis le 1er mai 2026, le salaire minimum québécois atteint 16,60 $ l'heure, une hausse de 3,11 % qui resserre encore les marges de la restauration franchisée. Pour les candidats franchisés du Québec, la maîtrise des coûts de main-d'œuvre devient le nerf…
Couche-Tard rachète le géant polonais Żabka, un réseau de 11 000 franchisés, pour 8,6 milliards de dollars US
Avec le rachat du géant polonais Żabka pour près de 8,6 milliards de dollars US, Alimentation Couche-Tard signe la plus grosse acquisition de son histoire et met la main sur un réseau de plus de 13 000 dépanneurs animé par…
Metro vend l’usine Première Moisson à FGF pour 90 millions : le réseau de boulangeries reste intact
Le géant québécois Metro vend l'usine de boulangerie de sa filiale Première Moisson au fabricant torontois Les marques FGF pour 90 millions de dollars. Une transaction qui rebrasse la chaîne d'approvisionnement d'une marque bien-aimée des Québécois, sans toucher au réseau…
MTY ferme 68 restaurants déficitaires, mais promet d’épargner le Québec
Le franchiseur montréalais MTY fermera 68 de ses restaurants corporatifs déficitaires d'ici neuf mois, mais assure qu'aucun ne se trouve au Québec. Pour les centaines de franchisés québécois du groupe, propriétaire de Sushi Shop, Van Houtte et Thaï Express, la…
Ventes au détail en hausse de 1,0 % en mai : un signal favorable pour la franchise au Québec
Les ventes au détail au Canada ont grimpé de 1,0 % en mai pour atteindre 73,7 milliards de dollars, selon Statistique Canada, une hausse observée dans les neuf sous-secteurs. Pour les réseaux de franchises du Québec, ce regain de magasinage confirme…
Presse Café réinvente ses cafés en format express et cherche des franchisés au Québec
Presse Café revoit son concept. L'enseigne montréalaise, forte de près de 40 cafés au Québec et de plus de 30 ans d'histoire, réduit la superficie de certains emplacements pour un format plus express et convivial. Une modernisation qui s'accompagne d'une…
Fritou ouvre un comptoir aux Galeries Rive-Nord et vise l’Ouest canadien
La bannière québécoise de poulet frit Fritou vient d'ouvrir un comptoir dans l'aire de restauration des Galeries Rive-Nord, à Repentigny. Pour un réseau lancé en 1993 et bâti sur des propriétaires-exploitants, cette implantation en centre commercial montre aux candidats franchisés…
Frite Alors! ferme sa première franchise ouverte à Québec
La bannière Frite Alors! vient de perdre sa toute première franchise ouverte à Québec, qui a servi ses derniers cornets le 19 juillet 2026 après seize ans d'exploitation. Le réseau de friteries, jadis fort d'une quinzaine d'adresses dans la province,…
