

Un modèle de réussite dans l'univers de la brasserie et de la restauration.
1,40 M€
C.A. en deux ans
800 k€
D'investissement global
200 k€
Apport
26
Implantations
Présentation
Depuis plus de 25 ans, Ninkasi c’est l’alchimie parfaite entre la production de bière de qualité et une offre food centrée autour du burger premium qui privilégie les circuits courts. Et aussi l’organisation de concerts et soirées festives, le tout dans des lieux de vie chaleureux & conviviaux.
Nous brassons bien plus que de la bière : NOUS CRÉONS DES LIEUX DE BRASSAGE!
Bar à bières et restaurant, concerts et animations musicales
Nous cherchons des partenaires :
200k €
Apport
35k €
Droit d'entrée
Dès 800k €
D'investissement global
1.400M €
C.A. en deux ans
À chaque nouvelle saison, Ninkasi propose une nouvelle carte avec des produits de saison et des nouveautés ! Cet hiver, les lieux de brassage propose de faire sourire les estomacs et d’offrir des shots de réconfort avec 2 nouveaux burgers bien gourmands, des croqs ou encore un nouveau sandwich. En cette saison, le fromage est à l’honneur : morbier AOP, St-Marcellin, Tomme de Savoie IGP, St-Nectaire AOP ou encore Fourme d’Ambert AOP, l’hiver sera cheesy ! Les cocktails ne sont pas en reste avec une nouveauté Ninkasi, la liqueur de menthe.
La montée en puissance de la tendance low & no alcool Depuis quelques années, la consommation responsable d’alcool est en pleine envolée, et la tendance low & no alcool s’impose de plus en plus. Les consommateurs sont désormais à...
C’est un classique de la brasserie, la Ninkasi de Noël ! Depuis plusieurs années, les brasseurs brassent cette création originale : une bière de style dubbel (ou double) aux notes d’épices, de biscuit et de banane mûre. Une bière brassée avec un...
Depuis plusieurs saisons, il est possible de noter certaines bières pression dans tous les Ninkasi via le programme « Crash Taste ». Il suffit de découvrir une recette de bière Ninkasi, éphémère ou issue des gammes déjà existantes, et de partager...
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