Bénéficiez d'un savoir-faire artisanal, d'un concept rentable, et d'un accompagnement complet pour développer votre activité.
725 k€
C.A. en deux ans
350 k€
D'investissement global
80 k€
Apport
240
Implantations
Présentation
Fondée en 2002, La Panetière se distingue par sa passion pour le pain et les produits de boulangerie. Portée par des valeurs d’authenticité et d’excellence, l’enseigne propose des créations fraîches, élaborées avec soin grâce à un savoir-faire artisanal mêlant tradition et modernité.
Son histoire familiale, débutée en 1936, témoigne d’un héritage riche, aujourd’hui perpétué par la troisième génération de la famille Moly. Fidèle à ses racines aveyronnaises, La Panetière continue d’évoluer pour répondre aux attentes actuelles tout en restant fidèle à ses origines.
Rejoindre La Panetière, c’est s’engager auprès d’une entreprise à taille humaine, où convivialité et proximité sont des valeurs essentielles. Avec une ambition de 20 ouvertures par an, l’enseigne invite les entrepreneurs à participer à son développement national et à porter fièrement son savoir-faire unique.
La restauration boulangère fait son show depuis de très nombreuses années. La Panetière a pris le parti de la restauration et du snacking depuis plus de 20 ans. Aujourd’hui encore, le snacking continue de croître sur un marché en pleine effervescence.
La fabrication artisanale et le développement de la petite restauration dynamisent ce secteur de marché.
Salariés en reconversion professionnelle que nous formons, investisseurs et toutes les personnes passionnés par les métiers de l’alimentaire.
80k €
Apport
20k €
Droit d’entrée
À partir 350k €
D’investissement Global
de 650k € à 800k€
C.A. en deux ans
La Panetière capitalise sur sa maîtrise unique de la fabrication artisanale tout en répondant aux attentes des consommateurs modernes. La marque dispose de deux usines de production ultramodernes dans la région toulousaine et l’Aveyron, garantissant une qualité constante à ses 240 points de vente.
Les boutiques, d’une surface de 90 à 300 m², s’adaptent à chaque typologie d’emplacement : centres-villes, zones commerciales ou stations-service. Un modèle économique performant qui permet une marge brute jusqu’à 70% et un retour sur investissement moyen en 5 ans.
La sélection rigoureuse des matières premières et une centrale d’achat puissante assurent aux franchisés des conditions d’exploitation optimales. Une équipe R&D renouvelle les gammes chaque année pour maintenir l’attractivité commerciale du réseau.
Que ce soit pour un pain croustillant, des viennoiseries dorées ou des pâtisseries raffinées, La Panetière garantit des produits d’excellence, élaborés à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés. Ce mélange harmonieux entre artisanat et grande fabrication fait la force de l’enseigne, qui s’efforce de proposer une expérience gustative unique.
Attachée à ses partenaires et à ses franchisés, La Panetière privilégie des relations de proximité et de confiance. Sa mission : développer un réseau solide et convivial, porté par des valeurs d’authenticité et d’engagement. Avec un plan de croissance ambitieux et 20 ouvertures prévues chaque année, l’enseigne invite les entrepreneurs à rejoindre son aventure et à participer à la transmission d’un savoir-faire artisanal qui a su traverser les générations.
Étape
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