Bénéficiez d'un savoir-faire artisanal, d'un concept rentable, et d'un accompagnement complet pour développer votre activité.
725 k€
C.A. en deux ans
350 k€
D'investissement global
80 k€
Apport
240
Implantations
Présentation
Fondée en 2002, La Panetière se distingue par sa passion pour le pain et les produits de boulangerie. Portée par des valeurs d’authenticité et d’excellence, l’enseigne propose des créations fraîches, élaborées avec soin grâce à un savoir-faire artisanal mêlant tradition et modernité.
Son histoire familiale, débutée en 1936, témoigne d’un héritage riche, aujourd’hui perpétué par la troisième génération de la famille Moly. Fidèle à ses racines aveyronnaises, La Panetière continue d’évoluer pour répondre aux attentes actuelles tout en restant fidèle à ses origines.
Rejoindre La Panetière, c’est s’engager auprès d’une entreprise à taille humaine, où convivialité et proximité sont des valeurs essentielles. Avec une ambition de 20 ouvertures par an, l’enseigne invite les entrepreneurs à participer à son développement national et à porter fièrement son savoir-faire unique.
Salariés en reconversion professionnelle que nous formons, investisseurs et toutes les personnes passionnés par les métiers de l’alimentaire.
La restauration boulangère fait son show depuis de très nombreuses années. La Panetière a pris le parti de la restauration et du snacking depuis plus de 20 ans. Aujourd’hui encore, le snacking continue de croître sur un marché en pleine effervescence.
La fabrication artisanale et le développement de la petite restauration dynamisent ce secteur de marché.
80k €
Apport
20k €
Droit d’entrée
À partir 350k €
D’investissement Global
de 650k € à 800k€
C.A. en deux ans
Nous sommes extrêmement heureux d’annoncer l’ouverture de La Panetière à La Tour Bas Elna (66), un projet exceptionnel porté par un franchisé issu du monde agricole et agroalimentaire. Ce projet marque une étape importante dans l’expansion de notre enseigne, puisque notre partenaire, bien qu’il vienne d’un secteur totalement différent, a décidé de bâtir son premier point de vente autour de sa famille, dans une région qui lui était jusqu’alors inconnue. Une aventure pleine de défis et de promesses !
RENDEZ VOUS LE 6 DÉCEMBRE !!!!
Nous sommes fiers d'annoncer l'ouverture d'un nouveau point de vente La Panetière à Joigny (89), marquant ainsi une expansion significative au Nord de la Loire. Ce projet est porté par un franchisé ambitieux, issu de l'univers de la restauration et du transport, qui s'associe à un ami pour faire rayonner l'enseigne dans cette nouvelle région. Leur parcours diversifié et leur expertise dans des secteurs complémentaires sont des atouts majeurs pour réussir cette aventure.
Nous sommes ravis d'annoncer l'ouverture d'un nouveau point de vente La Panetière à Arles (13), dirigé par un franchisé dynamique et ambitieux, issu de la grande distribution. Fort de son expérience dans un secteur exigeant, notre nouveau partenaire fait preuve d'une grande motivation et d'une volonté de se développer en tant que franchisé multisite. Cette expansion représente une étape clé dans le rayonnement de La Panetière, une enseigne qui allie tradition et modernité, offrant des produits de boulangerie artisanaux de qualité. Grâce à sa passion et son engagement, il est bien décidé à perpétuer l'héritage familial de l'enseigne tout en répondant aux attentes des consommateurs locaux. Nous sommes convaincus que ce projet sera un succès, et nous lui souhaitons une belle réussite dans cette nouvelle aventure, en continuant à faire rayonner les valeurs d’authenticité et d’excellence qui font la réputation de La Panetière.
La Panetière poursuit son développement stratégique avec une nouvelle étape importante : son entrée au capital de la coopérative ARTERRIS, un acteur majeur du secteur agricole. Ce partenariat symbolise un engagement renforcé envers la qualité des produits proposés et un soutien direct aux filières agricoles locales. En rejoignant ARTERRIS, La Panetière affirme son attachement à des valeurs de proximité et de durabilité, tout en consolidant sa stratégie d'approvisionnement en matières premières de qualité supérieure. Ce mouvement s'inscrit dans une vision à long terme, visant à renforcer l’authenticité de ses produits et à poursuivre son expansion tout en préservant son savoir-faire artisanal.
La Panetière capitalise sur sa maîtrise unique de la fabrication artisanale tout en répondant aux attentes des consommateurs modernes. La marque dispose de deux usines de production ultramodernes dans la région toulousaine et l’Aveyron, garantissant une qualité constante à ses 240 points de vente.
Les boutiques, d’une surface de 90 à 300 m², s’adaptent à chaque typologie d’emplacement : centres-villes, zones commerciales ou stations-service. Un modèle économique performant qui permet une marge brute jusqu’à 70% et un retour sur investissement moyen en 5 ans.
La sélection rigoureuse des matières premières et une centrale d’achat puissante assurent aux franchisés des conditions d’exploitation optimales. Une équipe R&D renouvelle les gammes chaque année pour maintenir l’attractivité commerciale du réseau.
Que ce soit pour un pain croustillant, des viennoiseries dorées ou des pâtisseries raffinées, La Panetière garantit des produits d’excellence, élaborés à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés. Ce mélange harmonieux entre artisanat et grande fabrication fait la force de l’enseigne, qui s’efforce de proposer une expérience gustative unique.
Attachée à ses partenaires et à ses franchisés, La Panetière privilégie des relations de proximité et de confiance. Sa mission : développer un réseau solide et convivial, porté par des valeurs d’authenticité et d’engagement. Avec un plan de croissance ambitieux et 20 ouvertures prévues chaque année, l’enseigne invite les entrepreneurs à rejoindre son aventure et à participer à la transmission d’un savoir-faire artisanal qui a su traverser les générations.
Étape
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