Burger King pasa a liderar la el sector de la comida rápida en el estudio Top Marcas 2026-2027 de Accumin Intelligence, difundido por la agencia Europa Press, con el 17,8 % de las preferencias. La ventaja es mínima con respecto a 100 Montaditos y McDonald’s. Son tres redes de franquicia en España, y el reparto cambia por completo el equilibrio del sector.
El informe recoge las preferencias declaradas de los consumidores españoles en varias categorías, de la cerveza a las telecomunicaciones. No mide cuotas de mercado, volumen de ventas ni consumo real. Con esa cautela, el resultado de la comida rápida es el más ajustado de todo el listado y el que más interesa a quien sigue las redes de restauración.
Burger King, 100 Montaditos y McDonald’s, separados por medio punto
Burger King lidera con el 17,8 %, apenas cuatro décimas por encima de 100 Montaditos (17,4 %). McDonald’s cierra el podio con el 17,3 %.
son los puntos que separan a las tres primeras marcas de comida rápida en las preferencias declaradas de los españoles (Accumin Intelligence, vía europa press).

Un margen tan corto convierte la clasificación en un empate técnico, y conviene tratarla como tal. Lo que sí es un cambio claro es lo que ocurre con las dos grandes de la hamburguesa.
El empuje de 100 Montaditos rompe el duopolio de las hamburguesas
En la edición anterior, Burger King y McDonald’s sumaban más del 51 % de las preferencias. Ahora su peso conjunto baja al 35,1 %, mientras 100 Montaditos ha crecido hasta situarse entre las tres primeras.
Las tres redes funcionan de manera distinta si el lector piensa en abrir un local. Restalia, propietaria de 100 Montaditos, publica un canon de 39.000 euros más IVA, un royalty del 7 % y una puerta de 120 m² más terraza. McDonald’s España exige 350.000 euros de fondos propios y una formación de unos doce meses. Burger King tiene adjudicado un máster con derechos de subfranquicia para España.
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Mercadona cede 3,6 puntos y Lidl refuerza su segunda plaza
En supermercados, Mercadona sigue primera con el 35,2 %, pero baja desde el 38,8 % de 2025, sobre todo por su retroceso en el norte. Mantiene fuerza en Canarias (46,6 %) y en Murcia (45,2 %). Lidl consolida el segundo puesto con el 20 % y Carrefour completa el podio con el 15,7 %.
Ikea y Zara: dos liderazgos con modelos muy distintos
Ikea lidera muebles y decoración con el 35,8 %, por delante de El Corte Inglés (23,6 %) y Amazon (16,7 %). Su modelo es un sistema de franquicia: el franquiciador es Inter IKEA Systems.
Por su parte, Zara encabeza la moda con el 24,4 % y alcanza el 41,1 % en Galicia.
Las próximas ediciones dirán si 100 Montaditos consolida su subida y si Burger King conserva el primer puesto en un sector donde medio punto lo cambia todo.









