Todos los artículos sobre innovación en franquicia Innovación
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GTA 6 saldrá sin disco en la caja, un varapalo para las tiendas españolas de compra-venta de segunda mano
08/09/2026GTA 6 sale a la venta el 19 de noviembre de 2026, pero la caja física no incluirá disco: solo un código de descarga. Para las franquicias españolas de tiendas de tecnología que viven de comprar y revender videojuegos usados,…

McDonald’s vuelve a probar la inteligencia artificial en el autoservicio para coches
07/09/2026McDonald's ensaya ArchIQ, una nueva plataforma con el asistente de voz Archy, en un puñado de restaurantes de Estados Unidos, dos años después de retirar el sistema que había desarrollado con IBM. Ni la marca ni sus franquiciados españoles han…

Alcampo se pasa a las etiquetas electrónicas en 84 tiendas: evitará el uso de 1.843 km de tiras de papel al año
01/09/2026Alcampo invertirá 3,8 millones de euros durante 2026 para instalar etiquetas electrónicas en 84 tiendas de toda España, con más de 560.000 etiquetas ya en marcha. El despliegue lo dirige el mismo directivo que supervisa los conceptos comerciales y la…

Pedir comida para llevar en la playa o piscina: el 58 % de los españoles lo hace
18/08/2026El delivery ya forma parte del paisaje de playas y piscinas españolas. Según un estudio de Ipsos para Just Eat, el 58 % de los españoles ha pedido comida a domicilio en un entorno acuático este verano, una tendencia que…

Los restaurantes que duran una noche: cenas efímeras que revolucionan el verano
30/07/2026Restaurantes que solo existen un día, menús diseñados para no volver a servirse y chefs que se prestan mutuamente su cocina: el fenómeno de las cenas efímeras y los restaurantes pop-up gana velocidad este verano en Barcelona, Marbella y Lanzarote.…

Domino’s Pizza lanza en Madrid su primer ‘vending’ de pizza de España
22/07/2026Domino's Pizza ha inaugurado en Madrid su primer vending en España. El "Horno 24/7" hornea la pizza en el propio punto de venta en menos de 3 minutos, a más de 80 °C, siguiendo las mismas recetas y estándares de…

Bizum Pay ya se puede usar en el comercio físico: cómo funciona y cómo afecta a negocios y clientes
14/07/2026Desde el 14 de julio de 2026, cualquier usuario puede pagar en tienda física con su móvil gracias a Bizum Pay, la nueva cartera digital disponible en iOS y Android. Con más de un millón de terminales ya habilitados, el…

Un tercio de los españoles ya mezcla tienda física y digital en la compra de alimentación en 2026
03/07/2026Un tercio de los consumidores españoles (30,8 %) ya combina la tienda física con el canal digital para hacer la compra de alimentación, según el X Observatorio de Comercio Electrónico en Alimentación presentado por ASEDAS. Los compradores 100 % digitales…

McDonald’s lidera el ranking de reputación en la IA de la restauración en España
02/06/2026Por primera vez en España, un estudio mide cómo las inteligencias artificiales perciben y recomiendan a las cadenas de restauración. La franquicia McDonald's encabeza el ranking, por delante de Alsea y Restaurant Brands Iberia, en un análisis que revela algo…

Cómo medir y aumentar el tráfico de clientes en negocios: experiencia de usuarios en tiendas 2026
28/05/2026“Lo que no se define, no se puede medir. Y lo que no se mide, no se puede mejorar”. Es una frase que el físico William Thomson Kelvin pronunció hace más de 200 años, y hoy tiene mucho más sentido…










