Uno de los grupos de franquicias de restauración italiana más reconocidos de España afronta un capítulo nuevo en su historia. Tras un cuarto de siglo de trayectoria, la compañía anuncia una decisión que marcará el inicio de una nueva etapa para su red de más de 120 establecimientos.
¿Cuál es el nuevo nombre de los restaurantes La Mafia se sienta a la mesa?
La Mafia se sienta a la mesa ha comunicado en una presentación ante los medios de comunicación la transformación de su identidad corporativa, que adopta el nombre de La Famiglia se sienta a la Mesa. La marca también ha informado del cambio en una publicación de su perfil de LinkedIn.
Javier Floristán, CEO y cofundador de la compañía, ha explicado en ese acto, según Emprendedores, al rememorar los orígenes del proyecto, que la denominación surgió de un libro con el mismo título que un amigo obsequió a los dos socios fundadores. “Un libro que habla de recetas italianas; de ese libro salió el nombre y de este nombre un proyecto que ha ido creciendo poco a poco”.
Constituido en el año 2000, el Grupo La Mafia se sienta a la mesa aglutina hoy tres enseñas —La Mafia se sienta a la mesa, Ditaly y La Boutique Trattoria Viajera—, con 120 unidades operativas en España, Portugal y Andorra, que generaron una facturación de 132 millones de euros en 2025.
¿Por qué La Mafia cambia de nombre?
Este año la Oficina Española de Patentes y Marcas aceptó la solicitud de nulidad de marca, tras una iniciativa promovida por la Embajada de Italia en España.
La empresa barajó 800 opciones antes de decantarse por este nombre. (Fuente: Europa Press)
¿Cuándo va a cambiar de denominación La Mafia se sienta a la mesa?
La cadena prevé que entre mayo y junio todos sus establecimientos en España hayan renovado el rótulo con la nueva denominación, de acuerdo con la agencia Europa Press.
El primer establecimiento con la nueva denominación será el que abra sus puertas en Velázquez, Madrid, el próximo mes.
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¿Cuáles son los planes de futuro de La Famiglia se sienta a la Mesa?
El grupo de restauración tiene previsto inaugurar 30 locales a lo largo de 2026, de acuerdo con Emprendedores.
La nueva imagen visual del logotipo con el nuevo nombre se dará a conocer durante la convención anual que el grupo celebrará con sus franquiciados en Zaragoza a principios de mayo.
