Ditaly
Cocina italomediterráneaPlan financiero
Capital propio
La cantidad que necesitas en fondos propios para obtener los préstamos necesarios.
Inversión Total
Importe total necesario para abrir la franquicia, incluido el canon de entrada (28.000 €)
Facturación Anual Media
Cifra aproximada
El concepto
Ditaly es una cadena de restauración especializada en cocina italomediterránea y, especialmente, en pizza napolitana gourmet. Cuenta con más de 15 franquicias en España. La marca forma parte de un grupo con más de dos décadas de experiencia en este segmento gastronómico, lo que le permite desarrollar un modelo de negocio basado en recetas de inspiración italiana, ingredientes seleccionados y una experiencia de cliente actual.
La enseña destaca por una imagen moderna y diferenciadora, diseñada para generar impacto visual y reforzar la personalidad de la marca. Además, apuesta por la innovación constante tanto en la elaboración de su carta como en los procesos operativos, con el objetivo de adaptarse a las nuevas tendencias de consumo y optimizar la gestión de los establecimientos.
Ditaly presenta un modelo orientado a la rentabilidad, con una estructura pensada para facilitar la recuperación de la inversión y maximizar la eficiencia del negocio. Su especialización en pizza napolitana gourmet y su experiencia en restauración italomediterránea la convierten en una de las propuestas destacadas dentro del sector de la restauración organizada en España.

Preguntas frecuentes
¿Qué superficie mínima necesita un restaurante Ditaly?
La marca recomienda disponer de un local de al menos 200 metros cuadrados para implantar correctamente el concepto y ofrecer una experiencia completa al cliente.
¿Cuál es la población mínima recomendada?
La franquicia busca municipios con una población mínima de 50.000 habitantes, donde exista suficiente demanda para un restaurante especializado en gastronomía italiana.
¿Qué ubicaciones son las más adecuadas?
Ditaly prioriza zonas céntricas, ubicaciones prime con elevado tránsito peatonal y centros comerciales con gran afluencia de público.
¿Cuánto dura el contrato de franquicia?
El contrato tiene una duración inicial de 10 años.
¿Existe royalty mensual?
Sí. Los franquiciados abonan un royalty del 5 % sobre la facturación.
¿Hay una aportación para publicidad?
Sí. La enseña aplica una cuota de marketing y publicidad del 1 %.
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