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Il fenomeno La Piadineria: oltre 500 ristoranti e il consolidamento in Francia, secondo mercato strategico
16/12/2025La rete La Piadineria arriva a 500 punti vendita e rafforza la presenza europea nel fast-casual La Piadineria, marchio leader nel settore del fast-casual in Italia, ha tagliato un traguardo significativo, superando la soglia dei 500 ristoranti attivi. Questo risultato…
Come aprire un bar nel 2026? Quanto costa, cosa serve e le agevolazioni possibili
10/12/2025Stai pensando di aprire un bar e vuoi sapere quanto costa, cosa serve e quali agevolazioni puoi sfruttare nel 2026? Secondo il Rapporto Ristorazione 2025 della FIPE, in Italia ci sono 127.667 bar attivi e il mercato del fuori casa…
Doppio Malto prepara il 2026 e conferma il suo successo internazionale: 60 locali tra Italia e Francia!
02/12/2025Doppio Malto, la catena di ristorazione in franchising a tema e birrificio artigianale italiano, chiude il 2025 con risultati che superano le aspettative, confermando la sua rapida affermazione nel segmento della ristorazione-birreria artigianale europea. L'ambizioso piano di sviluppo che prevedeva…
Come aprire una gelateria o rilanciarne una già esistente nel 2026?
22/09/2024Il gelato per gli italiani, é una cosa seria: non è solo un dolce, é un rito che ci accompagna da sempre. Forse vi starete chiedendo se, con tutte le gelaterie che ci sono in giro, ci sia ancora spazio…
