De nouvelles saveurs chez ANGE boulangerie

Le 25 avril 2024Coup de cœur L'Express

La franchise ANGE boulangerie dévoile une fois de plus sa capacité à surprendre et à séduire ses clients avec de nouvelles créations culinaires R&D.

Grâce à son laboratoire de recherche et développement R&D, mis en place il y a cinq ans par François Bultel, ANGE boulangerie s’engage résolument dans une démarche d’innovation continue. Sous la houlette de Mélanie Kervoern, Directrice Marketing et Communication, l’équipe R&D travaille sans relâche pour élaborer de nouvelles cartes saisonnières, lançant ainsi des produits du mois toujours plus originaux répondant aux attentes des consommateurs. Ce printemps 2024, la franchise ANGE boulangerie dévoile son nouveau menu avec trois gammes de pâtisseries individuelles exquises. Inspirée par la thématique ensoleillée et festive de l’Amérique latine, la nouvelle carte estivale transporte les clients dans un voyage gustatif exotique. Des pains colorés aux saveurs épicées, des desserts exquis mettant à l’honneur les fruits tropicaux, sans oublier une attention particulière portée aux sauces relevées. ANGE Boulangerie pense aussi aux consommateurs végétariens et vegan en proposant une gamme Veggie/Vegan étendue et recherchée dans son menu. Avec des options telles que l’ABB vegan et la salade Penne Avocado veggie, ANGE démontre une fois de plus sa volonté de s’adapter aux nouvelles tendances alimentaires tout en préservant la qualité et le goût qui font sa renommée.

Fondée en 2008, la franchise Boulangerie Ange offre des produits de qualité à des prix abordables préparés sur place à la vue des clients. En 2023, l’enseigne ouvre son premier concept de coffee shop : Ange café. La marque se distingue également par son engagement en faveur de l’éco-responsabilité, devenant ainsi le premier boulanger éthique de France. Son succès ne se limite pas au marché national. Avec plus de 250 points de vente en France et une expansion internationale comprenant 8 succursales au Canada, la marque ANGE a su conquérir les palais au-delà des frontières. Son leadership en tant qu’enseigne de boulangerie en France et ses récompenses prestigieuses témoignent de son excellence et de son influence croissante dans l’industrie de la restauration.

Pour ouvrir une boulangerie ANGE, l’enseigne demande à ses candidats un droit d’entrée de 60 000 euros. L’investissement global s’élève quant à lui à 900 000 euros avec un apport personnel minimum de 150 000 euros.

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