Eroski
Cadena de supermercadosPlan financiero
Capital propio
La cantidad que necesitas en fondos propios para obtener los préstamos necesarios.
Inversión Total
Importe total necesario para abrir la franquicia, incluido el canon de entrada (0 €)
Facturación Anual Media
Promedio de facturación anual
El concepto
Eroski tiene casi medio siglo de experiencia en el sector de los supermercados en España. Ofrece un modelo de franquicia que combina la fuerza de una marca reconocida con flexibilidad para los emprendedores. Su concepto se centra en supermercados y tiendas de proximidad con un surtido adaptado a las necesidades locales, apoyando al franquiciado con formación, suministro centralizado y estrategias de marketing para maximizar ventas y rentabilidad. Cuentan en España con más de 600 establecimientos franquiciados y más de 700 propios.
¿Qué tipo de franquiciado busca Eroski para sus supermercados?
- Autoempleo: si crees que ha llegado el momento de generar tu propio puesto de trabajo, abrir una franquicia de supermercados Eroski es una muy buena opción.
- Emprendedores: que buscan un negocio para gestionarlo ellos mismos y empleando principalmente a su familia.
- Empresarios: que gestionan su negocio bajo una fórmula empresarial y con personal contratado.
- Inversores: que invierten en el supermercado como una forma de inversión y no interviene en la gestión directa del negocio.
Ventajas de ser un franquiciado Eroski en 2026
“El franquiciado es el centro de todas las acciones, ya que se le reconoce como el principal motor de crecimiento del negocio. Para brindarle un apoyo integral, la central proporciona un acompañamiento y formación continuos, un servicio logístico sin coste para el franquiciado y adaptado a las necesidades reales de cada tienda y una avanzada solución informática que optimiza la gestión de todos los procesos del negocio”, de acuerdo con Luis Alberto Cañas, Director de franquicias de supermercados Eroski.
Además, Cañas explica a L’Express Franchise que “contamos con un equipo de especialistas en ventas que realiza visitas regulares a los centros franquiciados, ofreciendo atención personalizada. También, implementamos estrategias para mejorar la gestión económica y comercial del supermercado y apoyamos con la planificación y ejecución de campañas y promociones en el punto de venta”.
Por último, destaca que “también ofrecemos la oportunidad de implantar servicios adicionales en el establecimiento como son la entrega de compras a domicilio, la recogida de pedidos online en taquillas instaladas en las tiendas, etc. Estas innovaciones están diseñadas para mejorar la experiencia de compra de los clientes y aumentar la rentabilidad de la franquicia”.

Preguntas frecuentes
¿Cómo tiene que ser un local para abrir un Eroski?
Es necesario que el establecimiento tenga una superficie mínima de 150 m2 en una población mínima de 2.000 habitantes. Y debe estar ubicado en zonas urbanas de mucha frecuencia de clientes.
¿Es rentable abrir un Eroski?
Sí que lo es. La alimentación es un sector muy seguro y rentable, con un enorme crecimiento. En Eroski realizan un plan de viabilidad del negocio con transparencia y fiabilidad totalmente gratuito.
¿Eroski ofrece formación al franquiciado?
La empresa ofrece formación al franquiciado y a todo su equipo en tiendas antes de la apertura y de manera continuada. En su web aportan información actualizada y enfocada en los franquiciados a un clic.
¿Cuánto dinero se gana con una franquicia de Eroski?
La cantidad dependerá de la facturación de la franquicia y del control de los gastos. Eroski te presentará una cuenta de explotación del negocio detallada, para que como futuro franquiciado puedas ver el resultado antes de tomar una decisión.
¿Quién monta el supermercado Eroski?
El equipo de montaje de Eroski, junto con el equipo del franquiciado, realizará la implantación de los productos previa a abrir el supermercado.
¿Cuánto se tarda en abrir la tienda de Eroski?
Depende de diferentes factores, como la duración de las obras, licencias, etc., pero, aproximadamente, podría tardar dos meses desde la firma del local hasta la apertura de la franquicia.
¿Quién contrata al personal de la franquicia Eroski?
El personal lo contrata la persona dueña de la franquicia, y, si fuera necesario, tendría la ayuda y el asesoramiento de Eroski.
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