La llegada de la inteligencia artificial al comercio alimentario permite ya realizar la compra a través de WhatsApp y recibirla en casa en apenas una hora. Eroski ha lanzado esta innovación con su proyecto Eroski Smart Shop, que combina conversación, automatización y entrega rápida para transformar la experiencia de compra en el supermercado.
¿Dónde se puede comprar por WhatsApp en Eroski?
Eroski ha presentado Eroski Smart Shop, una solución innovadora que permite realizar la compra a través de WhatsApp gracias a la inteligencia artificial (IA) y recibir el pedido en el domicilio en aproximadamente una hora, según infoRETAIL.
Eroski: red de supermercados, franquicias y presencia en España
Eroski es una de las principales cooperativas de distribución alimentaria en España, con una amplia red de supermercados y un modelo de franquicia en expansión. La compañía cuenta con 724 establecimientos propios en España y más de 600 franquiciados en el país, además de 10 centros franquiciados en el extranjero, lo que refuerza su presencia en el sector retail.
En una primera fase, la cooperativa ha puesto en marcha en 2026 una experiencia piloto en Bilbao para probar este modelo de compra conversacional, ágil y adaptado al usuario. Con esta iniciativa, Eroski refuerza su apuesta por la innovación aplicada a la experiencia de compra, integrando la tecnología en canales habituales para ofrecer soluciones más sencillas, rápidas y personalizadas.
WhatsApp supera los 3.000 millones de usuarios activos mensuales en todo el mundo, consolidándose como la plataforma de mensajería dominante en más de 100 países. Incluso más del 50 % de las personas mayores de 60 años en Europa lo utilizan habitualmente, lo que lo convierte en un canal clave para la inclusión digital (Fuente: infoRETAIL).
Se trata de “la primera propuesta en España con estas características“, según indica la empresa y publica el citado medio, y actualmente se está testando en nueve establecimientos propios que Eroski opera en la capital vizcaína. El proyecto piloto se extenderá durante un año con el objetivo de evaluar la aceptación del servicio y perfeccionar la experiencia antes de una posible expansión.
¿Cómo funciona la compra por WhatsApp en los supermercados Eroski?
El sistema permite al cliente realizar la compra mediante una conversación natural por texto o audio, como si estuviera hablando con una persona, e incluso admite el envío de imágenes, como una fotografía de la lista de la compra. La herramienta interpreta la solicitud y genera de forma automática una propuesta de productos lista para su confirmación y pago.
También sugiere menús y recetas adaptados a las preferencias, necesidades nutricionales y presupuesto de cada usuario. La operación finaliza con el pago en una plataforma de quick commerce y la entrega del pedido en el domicilio en torno a una hora.
Asimismo, explican que se ofrece por defecto la opción más económica cuando la solicitud es genérica. Sin embargo, si el cliente indica una marca concreta, el sistema selecciona ese producto específico, aunque no sea el más barato, pudiendo ajustar la elección en la propia conversación.
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La integración de la inteligencia artificial en canales como WhatsApp abre una nueva vía de crecimiento para redes de franquicias y empresas en general, al reducir fricciones en el proceso de compra y acercar el comercio digital al usuario de forma más natural. Este tipo de soluciones permite a negocios de alimentación, retail, restauración o servicios automatizar pedidos, mejorar la conversión y fidelizar clientes mediante experiencias conversacionales más directas y personalizadas, sin necesidad de aplicaciones complejas o plataformas adicionales.
