Grido superó las 2.000 franquicias entre Argentina, Chile, Uruguay, Paraguay y Perú y es hoy la mayor franquiciante del país. Abrir un local propio exige un capital mínimo de US$ 30.000, dentro de una inversión total que arranca en los US$ 60.000.
Grido, la historia de una marca cordobesa que se convirtió en gigante
La marca nació en el año 2000, en el barrio Alberdi de Córdoba, de la mano de Lucas Oscar Santiago y sus hijos. De aquella primera heladería de barrio, Grido pasó a una planta de 35.000 metros cuadrados en el Parque Industrial Ferreyra, desde donde elaboró 94 millones de kilos de helado y otros 2 millones de kilos de alimentos congelados durante 2025. La red da trabajo hoy a cerca de 10.000 personas, según datos publicados por iProfesional.
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La inversión total para poner un local arranca en los US$ 60.000, de los cuales al menos US$ 30.000 tienen que ser capital propio del franquiciado. El resto se puede financiar: la marca ofrece cubrir hasta el 50 % de la inversión inicial, según el citado medio.
El esquema no cobra regalía mensual, algo poco frecuente en una cadena de este tamaño. En su lugar, pide un fee de ingreso equivalente a 500 kilos de helado y un canon de servicios desde 45 kilos, es decir, se paga en producto y no en efectivo, explican desde iProfesional.
Rentabilidad y qué le piden al franquiciado
Grido exige un local de al menos 80 metros cuadrados, aunque admite formatos desde 60 metros cuadrados en algunas plazas, y una población mínima de 8.000 habitantes en la zona de influencia. La rentabilidad anual proyectada arranca en el 15 %, con un repago del capital estimado en unos 24 meses.
La marca pide además dedicación full time al negocio y que el candidato resida en la misma zona donde va a funcionar su heladería, dos condiciones que buscan asegurar presencia diaria del dueño en el local en esta red de franquicias, según el citado portal de noticias.
De un barrio de Córdoba a la cuarta heladera del mundo
Con más de 2.000 franquicias repartidas entre Argentina, Chile, Uruguay, Paraguay y Perú, Grido se presenta como la cuarta cadena de heladerías más grande del mundo por volumen de comercialización. El salto internacional llegó después de consolidar el mercado argentino, donde el consumo per cápita de helado creció de 3 a más de 9 kilos anuales desde su irrupción, según difundió la propia empresa.
Grido, la meta a 2030: 3.000 franquicias y más países
Grido ya anunció que planea invertir entre US$ 80 millones y US$ 100 millones hasta 2030 para llegar a las 3.000 franquicias y elevar su producción a 140 millones de kilos anuales. El plan incluye además el desembarco en nuevos países de la región, aunque la marca todavía no confirmó cuáles serán los próximos destinos.
Con el ritmo de aperturas actual y el interés que despierta un esquema sin regalía en efectivo, el próximo capítulo de Grido se juega tanto en la cantidad de locales nuevos como en el país que sume a su mapa regional.
