Mostaza
Argentina
+200 ubicaciones
Paraguay
n/c ubicaciones
Uruguay
n/c ubicaciones
Plan financiero
Capital propio
La cantidad que necesitas en fondos propios para obtener los préstamos necesarios.
Inversión Total
Importe total necesario para abrir la franquicia, incluido el canon de entrada (USD 50.000)
Facturación Anual Media
Cifra aproximada
El concepto
Mostaza es una cadena argentina de hamburgueserías y comida rápida fundada por empresarios locales con una amplia trayectoria en el sector. La marca se ha consolidado como uno de los principales competidores del segmento QSR (Quick Service Restaurant) en Argentina y dispone de una red de más de 200 establecimientos distribuidos en las principales ciudades del país.
Su propuesta combina hamburguesas, sándwiches, pollo, papas fritas, postres y menús para toda la familia, con un modelo de negocio basado en altos volúmenes de venta, procesos estandarizados y una fuerte notoriedad de marca.
La compañía ofrece distintos formatos de restaurante, entre ellos locales tradicionales y unidades de vía pública, adaptándose a diferentes mercados y ubicaciones. Además, brinda acompañamiento integral al franquiciado en aspectos como el diseño del establecimiento, la formación del equipo y la gestión operativa.
Gracias a una estructura profesional y a la experiencia acumulada en más de doscientas aperturas, Mostaza se presenta como una alternativa de inversión para emprendedores y operadores con capacidad para desarrollar restaurantes de comida rápida en ciudades de más de 60.000 habitantes.

Preguntas frecuentes
¿Qué regalías cobra la franquicia?
Mostaza aplica un royalty del 6% sobre las ventas.
¿Existe un canon de publicidad?
Sí. La enseña cobra un aporte del 3.5% destinado a acciones de marketing y comunicación de la marca.
¿Qué formatos de negocio ofrece?
La compañía dispone de diferentes alternativas, entre ellas:
- All in One, con todos los servicios integrados.
- Vía pública, orientado a ubicaciones estratégicas y zonas de alto tránsito.
¿En qué ciudades puede abrirse una franquicia?
La marca busca poblaciones de al menos 60.000 habitantes, aunque la viabilidad final depende del potencial comercial de cada ubicación.
¿Cuál es la rentabilidad del negocio?
Según la compañía, el elevado nivel de ventas y una estructura de costos optimizada permiten obtener márgenes superiores a la media del mercado de comida rápida.
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