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Papa John’s prevé abrir 10 pizzerías al año en España y llegar a las 150 en 2029

3 Min. de lectura
disfrutando pizza con queso fundido y rúcula

Papa John’s acelera su crecimiento en España con un ambicioso plan de aperturas que combina locales propios y franquicias. La cadena proyecta abrir restaurantes cada año, llegando a nuevas provincias y consolidando su presencia nacional. En este artículo analizamos su estrategia de expansión, las condiciones para los franquiciados y cómo la compañía respalda a quienes se suman a su red de franquicias para asegurar el éxito del negocio.


Papa John’s es una cadena internacional de pizzerías fundada en Estados Unidos en 1984. La compañía combina restaurantes propios con un modelo de franquicias, lo que le permite expandirse rápidamente en mercados de todo el mundo. Destacan en su web que “no usamos ingredientes baratos ni procesados”.

+5.000

Son los restaurantes que tiene Papa John’s en 44 países.

Stats illustration

En su décimo aniversario en España, Papa John’s ha decidido acelerar su crecimiento en el país, proyectando 10 aperturas anuales con el objetivo de alcanzar los 150 establecimientos en 2029, de acuerdo con elEconomista.

El ambicioso plan de crecimiento será dirigido por su nuevo responsable de Expansión y Franquicias para España y Portugal, Iván Martín, un profesional con amplia trayectoria en empresas de restauración organizada como Alsea (Domino’s Pizza), Food Delivery Brands (Telepizza) y Avanza Food (Carl’s Jr., Tony Roma’s), y comenzará con la apertura de tres restaurantes antes del verano.

El primero de los nuevos locales abrirá en San Sebastián en mayo bajo propiedad directa de la marca, mientras que las otras dos aperturas se realizarán mediante franquicia: una en el centro de Granada y otra en Cáceres, siendo esta última la primera presencia de la compañía en Extremadura.

2015

Papa john's en españa

Papa John´s abrió su primera pizzería en España en 2015 y ya cuentan con más de 70 restaurantes operativos en el país.

Desde la empresa subrayan, según el citado medio, la relevancia de la incorporación de Iván Martín para potenciar la relación con los socios franquiciados y mejorar los procesos de expansión, favoreciendo la entrada en nuevas provincias con una estructura operativa eficaz, además de la identificación de oportunidades territoriales, la captación de nuevos operadores y el fortalecimiento de una red de colaboradores alineada con los estándares de calidad y excelencia de la marca.

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Para abrir una franquicia de Papa John’s, se requieren locales en planta baja de al menos 150 m². La inversión aproximada es de 280.000 €, con un canon de entrada de 30.000 €, un royalty del 5 % y una aportación al fondo de marketing del 4 %, según aparece en su web.

Al formar parte de la red de franquiciados, la marca ofrece soporte completo para asegurar el éxito del negocio:

  • Operaciones: un asesor especializado acompañará al franquiciado durante toda la vida del local y se proporcionará personal propio para la apertura.
  • Marketing: campañas nacionales y locales, incluyendo estrategias de apertura, comunicación y respaldo internacional en grandes eventos.
  • Formación: programas específicos para cada puesto del personal y formación directa para el franquiciado.
  • Expansión: análisis de oportunidades de crecimiento en la zona de influencia, asistencia en la búsqueda de locales y negociación de contratos de arrendamiento.

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