Antonia Pizza inaugura una nueva pizzería XL en Madrid: cómo es su franquicia

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pizza gigante de pepperoni en plaza pública

Antonia Pizza continúa su expansión por Madrid con la apertura de un nuevo local con sus franquicias de restauración. Destaca por su modelo de negocio: porciones XL, precios competitivos y alta rotación. Te contamos todo sobre esta nueva apertura y las claves de su franquicia.


Antonia Pizza sigue ganando terreno en Madrid con la apertura de un nuevo local en la calle Fernando el Católico, 77, en pleno entorno de Moncloa. La enseña impulsa así su expansión en Madrid con una nueva ubicación situada en una zona con gran movimiento peatonal, marcada por la vida universitaria y una intensa actividad comercial, de acuerdo con la consultora mundoFranquicia. Cuentan con ocho locales en la capital.

Con esta apertura, Antonia Pizza mantiene su estrategia de crecimiento progresivo en Madrid, apostando por espacios estratégicos de alta rotación y acercando su concepto a distintos barrios de la ciudad.

La llegada de este establecimiento fortalece la presencia de la marca en zonas urbanas donde el consumo rápido, el take away y el delivery tienen gran protagonismo. En este nuevo punto de venta, los clientes podrán encontrar su propuesta basada en porciones de pizza XL y pizzas completas a precios competitivos.

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Uno de los principales atractivos del concepto es su diseño operativo, orientado a maximizar el rendimiento del local. La enseña apuesta por espacios compactos, costes ajustados y una estructura eficiente que permite mejorar la rentabilidad por metro cuadrado, según la consultora mencionada. Además, el posicionamiento de precio favorece la repetición de consumo y un elevado volumen de ventas. También destaca por su capacidad para operar durante diferentes franjas horarias, captando demanda tanto en local como en pedidos para llevar o a domicilio.

La marca plantea dos tipos de establecimiento para adaptarse a distintas ubicaciones y necesidades de inversión:

1 – Modelo Barra Degustación (60 a 150 m²)

  • Barra como eje principal de atención al cliente.
  • Consumo rápido en local.
  • Take away y delivery como pilares del negocio.
  • Alta rotación y eficiencia operativa.

2 – Modelo Take Away (35 a 80 m²)

  • Formato más reducido y funcional.
  • Enfoque prioritario en pedidos para llevar y reparto.
  • Costes más contenidos.
  • Gran agilidad operativa.

Los datos publicados por la citada consultora sitúan la inversión inicial desde 80.000 euros. A ello se suma un canon de entrada de 18.000 euros y un royalty del 6 %.

Se trata de una oportunidad orientada a emprendedores e inversores que buscan un negocio gastronómico con operativa sencilla, buena aceptación del público y potencial de rentabilidad en zonas urbanas.

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