Los pubs británicos Wetherspoon inician su expansión en España con franquicias

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Barra con diversos grifos de cerveza.

La cadena británica JD Wetherspoon inicia su expansión internacional en España con la apertura de su primer pub en el país, ubicado en el aeropuerto de Alicante y operado en franquicia por Lagardère Travel Retail. La marca, que gestiona cerca de 800 pubs y 55 hoteles en Reino Unido, prevé desarrollar en España una red de hasta diez establecimientos, especialmente en aeropuertos, replicando su modelo británico casi al completo.


El primer pub de Wetherspoon fuera del territorio británico e Irlanda abrirá sus puertas en Alicante, uno de los destinos vacacionales favoritos para los turistas ingleses. La estética evocará la de sus establecimientos en Reino Unido, de acuerdo con nuestros compañeros de Expansión. El nuevo local será operado en régimen de franquicia por Lagardère Travel Team, empresa internacional con sede en Francia que opera cerca de 5.000 tiendas “en aeropuertos, estaciones de tren y otras concesiones en 51 países en todo el mundo”, de acuerdo con la información disponible en la web de esta empresa.

Además, contempla alcanzar una red de diez espacios, según el citado medio. Especialmente en aeropuertos, con Palma como una prioridad, aunque sin un objetivo cerrado. Y con un guiño a España: la tortilla de patata será uno de los pocos elementos que conecten con la gastronomía local.

1979

Abre el primer Wetherspoon

El primer pub, adquirido a un empresario que lo había reconvertido en una casa de apuestas, abre sus puertas al norte de Londres. Durante el primer mes, se llamó Martin’s Free House, pero a principios de 1980 cambió su nombre a Wetherspoon, de acuerdo con la web de la empresa.

1992

Se abren los primeros pubs en un aeropuerto

Wetherspoon abre sus dos primeros pubs en el aeropuerto de Heathrow (Londres). Sus pubs están repartidos ahora en varios aeropuertos del Reino Unido y muy pronto en España.

La apertura del pub se ubicará en el aeropuerto de Alicante, orientado a la elevada afluencia de viajeros procedentes de Reino Unido que visitan o residen en la Costa Blanca. El local abrirá el próximo enero. Contará con unos 100 m2 (más reducido que sus pubs británicos).

¿Cuántos locales tiene Wetherspoon?

JD Wetherspoon gestiona cerca de 800 pubs en Reino Unido e Irlanda y dispone de 55 hoteles. Se posiciona entre las mayores cadenas del país y emplea a 42.000 trabajadores. Sus precios se sitúan en un segmento medio-bajo.

La cadena británica asegura una base sólida de clientes. Entre enero y octubre de 2025, el aeropuerto de Alicante registró 5,73 millones de pasajeros en rutas con Reino Unido, la mitad correspondientes a vuelos de salida. Estos datos superan en un 9 % las cifras previas a la pandemia.

Junto a la ambientación, que evocará parcialmente la de un pub británico, la propuesta gastronómica será en un 90 % idéntica a la que ofrece en Reino Unido: desayuno continental (huevos fritos, bacon, alubias, tostadas y salchichas), hamburguesas, pizza, pasta y fish & chips, entre otros, incorporando algún toque local, como la mencionada tortilla española y las gambas al ajillo. Y, por supuesto, cerveza. La cadena mantendrá el uso de cerveza de barril y continuará evitando el formato en botella, más habitual en España. Para abastecerse de alimentos y bebidas, trabajará con proveedores que ya suministran a sus locales en Reino Unido y otros mercados.

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Para convertirse en franquiciado de una cervecería de Wetherspoon, en su web explican que “debe cumplir con ciertos requisitos financieros y operativos, demostrar liderazgo y trabajar dentro de un modelo operativo estructurado y definido. Se aceptan solicitudes de operadores de pubs y/o hostelería, incluyendo operadores individuales”.

Aunque en su web no aportan cifras sobre cuánto dinero cuesta abrir un bar de su marca, si explican que el franquiciado deberá comprar o alquilar una propiedad adecuada, transformarla y financiar los costes de instalación y mantenimiento de la franquicia.

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