Frisby

No es cliente de L'Express FranchiseEspecializada en pollo crujiente

Plan financiero

Capital propio

La cantidad que necesitas en fondos propios para obtener los préstamos necesarios.

90.000 €

Inversión Total

Importe total para lanzar el proyecto, incluido el canon de entrada (50.000 €)

No comunicado

Facturación Anual Media

Cifra aproximada

desde 800.000 €

El concepto

Frisby es una franquicia de restauración especializada en pollo crujiente, con un modelo de negocio principalmente orientado al delivery. La marca plantea un formato de cocina sin sala, que requiere menos superficie y puede agilizar tanto la puesta en marcha como la gestión diaria frente a un restaurante tradicional.

Su expansión en España se encuentra todavía en una fase inicial, por lo que busca emprendedores interesados en desarrollar la marca en sus propias ciudades. No es imprescindible contar con experiencia previa en restauración, aunque se valora la implicación directa en el funcionamiento del establecimiento y el conocimiento del mercado local.

El franquiciado recibe formación, asistencia continuada, apoyo en marketing, asesoramiento operativo, proveedores homologados y recetas estandarizadas. La enseña también contempla distintos formatos, desde una dark kitchen hasta un restaurante con servicio en sala, así como oportunidades de máster franquicia para determinados territorios europeos.

logo frisby rojo en cursiva sobre fondo blanco

Preguntas frecuentes

La compañía proporciona preparación previa a la apertura tanto al franquiciado como a su equipo. La formación incluye aspectos relacionados con la cocina, la operativa, la atención al cliente y la administración del establecimiento.

La franquicia establece un canon periódico equivalente al 5 % de la facturación.

Sí. Los franquiciados aportan un 2 % de las ventas a un fondo nacional destinado a acciones de marketing y promoción de la marca.

El candidato debe abonar 1.250 euros al presentar su candidatura. Esta cantidad se descuenta posteriormente del canon de entrada si el proyecto continúa adelante.

Sí. La marca trabaja con el emprendedor en la preparación del expediente y en la presentación del proyecto para tratar de facilitar el acceso a financiación bancaria.

La disponibilidad depende del territorio y del potencial comercial de cada zona. La compañía estudia el mercado y el área propuesta antes de aprobar el proyecto.

Sí. La marca contempla acuerdos de máster franquicia para determinados territorios europeos. Las condiciones económicas y comerciales se estudian de forma individual según el tamaño y potencial de cada mercado.

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