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La justicia frena la apertura de Frisby España por su conflicto con la marca colombiana

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pollo frito

La apertura de Frisby España, prevista para este mes de diciembre, ha sido suspendida por decisión judicial, según informa la web de El País y un comunicado oficial de Frisby España. El conflicto se debe a la disputa legal con la marca colombiana que comparte nombre y logotipos similares.


Última actualización del frente judicial de Frisby en España (abril 2026)

Frisby España vence en su disputa judicial frente a la empresa colombiana del mismo nombre y podrá inaugurar sus restaurantes en Madrid y Barcelona. La resolución de la justicia española, conocida a finales de marzo, no aborda el fondo del conflicto, pero autoriza a la compañía europea a avanzar con su desembarco, que también se extenderá a Sevilla y Málaga.

El Juzgado de lo Mercantil de Alicante ha decidido frenar la apertura de Frisby España, que estaba programada para diciembre, hasta que se esclarezca el conflicto legal con la compañía colombiana que comparte nombre. La resolución supone un alivio para la cadena de restaurantes Frisby Colombia, que se ha visto envuelta en un litigio internacional debido a la entrada al mercado europeo de la empresa que utiliza el mismo nombre y logotipos similares

¿Qué es Frisby?

Frisby es una cadena de restaurantes de comida rápida especializada en pollo frito y productos derivados, originaria de Colombia.

La firma latinoamericana, que ha calificado la acción como una forma de “aprovecharse de la reputación” de su marca, demandó a principios de octubre a la empresa española por infringir sus derechos de propiedad intelectual y por prácticas de competencia desleal, de acuerdo con El País. Con la decisión la justicia española ha dado un respiro a la parte colombiana.

El magistrado ha determinado, en primera instancia, que la apertura de establecimientos por parte de la empresa española podría ocasionar “daños irreparables” a la compañía colombiana. En un comunicado difundido por Frisby España, la empresa ha calificado la decisión como “sorprendente”, “especialmente teniendo en cuenta el estado actual de los derechos marcarios de la parte actora”. “Nuestra compañía presentará recurso de apelación, que será resuelto por la Audiencia Provincial en las próximas semanas. Como es habitual, esta resolución cautelar no prejuzga en absoluto el resultado del procedimiento principal, que continúa su tramitación ordinaria”, añadieron, de acuerdo con lo publicado en el citado medio.

El portavoz de Frisby España y empresario de origen francés, Dupont, ha lamentado la decisión, pues “estaba todo listo” para la apertura en las próximas semanas y ha asegurado que sus inversores y proveedores “están molestos”. “Tenemos mucho respeto por la justicia, pero simplemente no lo entendemos”, ha agregado.

La compañía europea, que llevaba meses anunciando que abriría sus puertas este diciembre en Madrid, se ve obligada a aplazar el lanzamiento, que también estaba planeado en otras ciudades como Barcelona, Sevilla y Málaga. “Frisby España S.L. ha decidido ajustar su apertura y estima una nueva fecha para el 1 de marzo de 2026. Durante este periodo, nuestro equipo seguirá perfeccionando procesos, estándares de calidad, logística, cocina y experiencia de cliente, para ofrecer un lanzamiento impecable en cuanto exista una resolución firme sobre las medidas cautelares”, ha indicado en el comunicado.

mascota frisby colombia
Mascota de Frisby Colombia en Madrid. Fuente: Instagram Frisby.

La marca colombiana no ofrece información al respecto en su web. Tampoco sobre su intención de expandirse con franquicias en España. Mientras que la marca española que la justicia ha suspendido tampoco aporta actualmente datos sobre si está abierta al sistema de franquicias en el país.

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El conflicto internacional comenzó en mayo, cuando varias cuentas en redes sociales difundieron mensajes sobre la llegada del pollo Frisby a España. Muchos internautas pensaron que se trataba de la expansión de la compañía colombiana, que con más de 40 años de trayectoria y una marca muy reconocida en su país, aún no había entrado en mercados internacionales. Sin embargo, el anuncio correspondía a un tercero que decidió usar el mismo nombre para lanzar su propia cadena de restaurantes en España.

Frisby Colombia tiene su marca registrada en la Unión Europea mediante la Oficina de Propiedad Intelectual de la UE (EUIPO) desde 2005, según indica El País. A pesar de ello, durante estas dos décadas no mostró intención de operar en Europa. Por eso, la firma española solicitó la nulidad de ese registro e inscribió su empresa con idéntico nombre.

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