Si può aprire un Dispensa Emilia in franchising?

No. Tutti i ristoranti sono in gestione diretta. Il brand ha ipotizzato accordi di franchising o partnership solo per territori lontani, come il Sud Italia e l'estero, senza un'offerta pubblica per i candidati.

A chi appartiene Dispensa Emilia?

Fondata nel 2004 da Alfiero Fucelli, che ne è ancora presidente, la società è controllata dal 2018 dal fondo Investindustrial, titolare della maggioranza del capitale.

Quanto si spende in media da Dispensa Emilia?

Secondo l'azienda, lo scontrino medio si colloca tra 10 e 15 euro a persona. Il brand punta a contenere gli aumenti di prezzo per restare un'alternativa accessibile per il pasto fuori casa.

Scopri il franchising

Le ultime notizie di Pizzicata

interno moderno di pizzeria con luci calde

Pizzicata rilancia il franchising di pizza e pinsa romana con tre format di punto vendita

Pizzicata si presenta agli aspiranti affiliati con un portale dedicato e tre configurazioni di punto vendita, dal piccolo locale da asporto alla pizzeria con servizio al tavolo. Il brand umbro di pizza e pinsa romana punta su basi già pronte e procedure standardizzate per rendere replicabile ogni apertura, in Italia…

10 Nov 2026Iniziare, Intraprendere, Reti in franchising, Settori