Il Fornaio Bakery
Piano finanziario
Capitale proprio
L'importo necessario per ottenere i finanziamenti richiesti.
Investimento totale
Importo totale per avviare il progetto, inclusi i diritti d'ingresso (0 €)
Il concept
Il Mondo Senza Glutine è una rete di negozi specializzati nella distribuzione di alimenti senza glutine, attiva su tutto il territorio nazionale. Il franchising è gestito da MSG Italia srl e si rivolge sia a chi vuole aprire una nuova attività nel settore gluten free, sia a chi desidera integrare l’offerta di un punto vendita già esistente.
La rete propone due format distinti. Lo shop Il Mondo Senza Glutine è un negozio completo con prodotti secchi, freschi e surgelati, affiancati da referenze senza lattosio, vegane e biologiche. Il Fornaio Bakery è un format più compatto, orientato alla produzione e vendita di pane, cornetti e prodotti da forno appena sfornati, attivabile a partire da 20/25 mq e integrabile anche all’interno di un’attività preesistente come uno shop o una farmacia.
Entrambe le formule sono cedute chiavi in mano, senza fee d’ingresso, senza percentuali sulle vendite e senza obblighi di ordine minimo. L’affiliato riceve arredo, attrezzature, materiali pubblicitari e formazione in loco, con supporto commerciale e tecnico gratuito e continuativo nel tempo.
Domande principali
Qual è la superficie minima richiesta per aprire?
Per il format Il Fornaio Bakery è sufficiente un locale tra i 25-30 mq (il format è progettato anche per essere integrato anche all’interno di un’attività già in esercizio).
Cosa comprende la dotazione tecnica fornita in comodato?
Il pacchetto include un PC touchscreen con stampante fiscale, lettore barcode, tastiera, mouse, cassetto banconote e software gestionale dedicato, forniti in comodato gratuito per tutta la durata della concessione d’uso del marchio.
Il Fornaio Bakery propone solo prodotti senza glutine o anche prodotti tradizionali?
Entrambi. Il format è pensato per essere flessibile: l’affiliato può scegliere di proporre esclusivamente prodotti gluten free, solo prodotti tradizionali, o entrambe le linee in parallelo, adattando l’offerta al proprio pubblico e al contesto in cui opera.
Fai parte del team di Il Fornaio Bakery?
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