Si David Sainz (Lleida, 1970) sabe de algo, es de franquicias. En concreto, de franquicias que quieren expandirse a otros países, crecer internacionalmente. Es el CEO y el fundador de Latam Network, una consultora que aprovecha la experiencia de Sainz en España, Italia, Portugal, Francia, Estados Unidos y todos los países de Latinoamérica para guiar a las marcas en el cada vez más complejo mundo de la conquista de todo tipo de fronteras.
En España, Latam Network está llevando de la mano a Summy, una franquicia de yogures helados cuyas ventas, según la propia empresa, han crecido un 28 % en España en el último año, lo que la convierte en un aspirante cada vez más interesante en el sector de los helados que hace ya tiempo que abandonó la idea de que los productos fríos solo son para el verano. Sainz comparte con L’Express Franchise España las claves del éxito internacional de toda franquicia.
10
preguntas a David Sainz, CEO de Latam Networks
Latam Networks se ha posicionado como un actor clave en la expansión de franquicias. ¿Cuál diría que es hoy su principal propuesta de valor para las marcas que buscan crecer mediante este modelo?
David Sainz: Nuestro valor añadido es lo que denominamos dirección de expansión externa, que ofrecemos a las marcas, y la aportación a nuestros clientes de la plataforma digital de inversores y emprendedores.
Desde su experiencia, ¿qué diferencia a una franquicia preparada para escalar internacionalmente de una que aún no está lista?
David Sainz: Tener un plan de expansión estructurado, un presupuesto asignado y la posibilidad de aliarse con profesionales con experiencia en la internacionalización. Esto último es básico y estratégico para cualquier franquicia a la hora de trazar cualquier plan.
Latinoamérica es un mercado diverso y complejo. ¿Cuáles son los principales errores que cometen las marcas al franquiciar en la región?
David Sainz: Iniciar la expansión sin un criterio definido y sin un estudio de mercado desarrollado, basándonos únicamente en iniciativa de inversores que desean llevar la marca a un país determinado. Es fundamental saber y entender el porqué de la expansión internacional y el cómo hacerlo, el camino hacia un buen crecimiento.
En los últimos años hemos visto un auge de microfranquicias. ¿Cree que este modelo ha llegado para quedarse?
David Sainz: Sinceramente no, considero que no tienen una base sólida ni una estructura escalable. En la mayoría de las ocasiones surgen como necesidades concretas de emprendedores de baja inversión, no como modelos realmente rentables.
¿Cómo ha cambiado el perfil del franquiciado latinoamericano en la última década?
David Sainz: Se trata de países mucho más emprendedores que los europeos y con muchas más oportunidades de perfiles de potenciales franquiciados. Ha cambiado mucho en los últimos años en el sentido de que en ciertos países el modelo de franquicia no era muy reconocido ni confiable, pero cada vez está más extendido y consolidado en todo el continente.
LEER TAMBIÉN
¿Qué sectores están liderando el crecimiento en franquicias dentro de Latam en este momento? ¿Y en España?
David Sainz: En ambos casos hablamos de restaurantes, fast food y modelos de coffee, y está entrando con mucha fuerza el sector cosmético y estético.
Muchas marcas fracasan en su proceso de franquiciamiento. ¿Cuáles son las señales de alerta que usted identifica en fases tempranas?
David Sainz: El inicio de la expansión. Estructurarse como una central de franquicias es fácil, lo difícil es hacerlo atractivo en el sector inversionista y del emprendimiento, las primeras aperturas son estratégicas en cuanto a dónde hacerlo, con quién hacerlo y de qué modo hacerlo.
