El segmento de la repostería creativa sigue ganando adeptos en España. Una de sus enseñas más dinámicas avanza en su plan de expansión nacional con una nueva apertura en uno de los enclaves comerciales más transitados de Madrid, consolidando una propuesta que ha sabido conectar con un consumidor cada vez más orientado a la experiencia y al capricho accesible. Hablamos de Cake-me
¿Qué es Cake-me?
Cake-me nació en Barcelona con la idea de transformar la clásica tarta de queso en un formato moderno, atractivo y perfecto para llevar. Inspirada en la repostería artesanal y en el take away. Está especializada en las cheesecakes.
¿Cuánto dinero se necesita invertir para abrir un Cake-me?
La inversión de partida es de 37.000 euros, según la web de la marca. Se trata de un concepto pensado para escalar sin necesidad de grandes desembolsos iniciales, con una facturación estimada en torno a los 280.000 euros en el primer año de funcionamiento.
Cake-me abre su segundo local en Madrid en el centro comercial Príncipe Pío y anuncia más aperturas
Cake-me sigue reforzando su implantación en el mercado nacional con la puesta en marcha de un nuevo establecimiento en Madrid. La marca inaugurará el próximo 26 de abril su segundo punto de venta en la capital, situado en el centro comercial Príncipe Pío, uno de los espacios comerciales y de mayor afluencia de la ciudad, según informa la consultora mundoFranquicia.
Esta nueva apertura supone un nuevo empuje dentro de la estrategia de crecimiento de la enseña, que ya cuenta con una presencia consolidada en Barcelona, donde suma cinco establecimientos en funcionamiento. Con su llegada a un enclave de referencia como Príncipe Pío, Cake-me busca ampliar su visibilidad en Madrid y acercar su oferta a un perfil de cliente aún más diverso.
Los planes de futuro de Cake-me: ¿hasta dónde llevará sus tartas de queso?
El nuevo local no solo amplía el peso de la marca en la capital, sino que representa el inicio de una fase de crecimiento más ambiciosa en Madrid, donde la compañía ya tiene en el horizonte la incorporación de nuevos puntos de venta a corto y medio plazo.
¿Es rentable abrir un establecimiento Cake-me desde el primer momento?
Sí, si hacemos caso a la web de la empresa. El modelo opera con una rotación muy elevada y márgenes saneados. Las porciones desde 0,99 € generan un flujo constante de visitas y un alto índice de repetición de compra, lo que permite alcanzar la rentabilidad desde las primeras semanas de actividad.
¿Hace falta experiencia en hostelería para gestionar un Cake-me?
No. El punto de venta está concebido para ser sencillo, ágil y fácil de operar sin necesidad de contar con experiencia previa en el sector ni con equipos numerosos. La operativa está simplificada al máximo para que cualquier emprendedor pueda gestionarlo con eficiencia desde el primer día, explica Cake-me en su web.
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¿Qué incluye unirse a una franquicia Cake-me para un emprendedor?
El paquete de incorporación incluye asesoramiento en la búsqueda del local y el diseño del espacio, capacitación completa en operativa, gestión y atención al cliente, suministro centralizado de producto con calidad garantizada, manuales operativos y el conocimiento acumulado del modelo Cake-me, estrategias de comunicación y apoyo en los lanzamientos locales, y acompañamiento continuo para optimizar los resultados del negocio.
