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McDonald’s prepara su quinto restaurante en Salamanca, en el barrio de El Marín

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McDonald’s ha pedido licencia para construir un restaurante en El Marín, uno de los barrios más alejados del centro de Salamanca. Será un edificio aislado en una parcela de más de 6.000 m², el quinto de la cadena en la ciudad, y su apertura podría llegar en 2027.


Según Salamanca Hoy, la solicitud la ha presentado McDonald’s España, que figura como matriz de los restaurantes de la marca en el país. La comisión de Fomento del Ayuntamiento tenía previsto analizar el martes 10 de noviembre la licencia de proyecto básico, un primer paso del trámite urbanístico.

La franquicia de hamburguesas se levantará en la parcela THG del plan parcial del sector, en la calle Vargas Zúñiga, al final de la avenida Fernando Pessoa. La finca tiene algo más de 6.000 m² y su regularización se remonta a 2014, dentro de un proyecto de normalización que impulsó el propietario de la gasolinera contigua.

El entorno es poco construido: un sector pensado para la expansión de la ciudad que apenas se ha desarrollado. Allí convivirá con la estación de servicio y con un residencial con piscina. Hay también un parque de la urbanización original, y las autovías quedan cerca, según el citado medio.

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La petición no da más detalles que su carácter de edificio aislado destinado a restaurante, que según el diario es el formato habitual en las nuevas aperturas de la cadena.

El permiso depende de la administración local y los trámites acaban de empezar. Si la licencia avanza, el diario sitúa la apertura en 2027, por lo que conviene seguir las próximas comisiones municipales.

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Salamanca llega en pleno impulso de la cadena. McDonald’s acaba de anunciar otros cuatro restaurantes en Atarfe (Granada), Morón de la Frontera (Sevilla), El Prat de Llobregat (Barcelona) y Benavente (Zamora), con un total de 155 empleos. Son unos 39 puestos por local de media. Benavente, en Zamora, es además la otra apertura anunciada en Castilla y León, la comunidad a la que pertenece Salamanca.

El artículo no aclara quién gestionará el futuro local. La propia marca publica que, en España, supera los 600 restaurantes y que alrededor del 95 % son de franquiciados, unos 120 en total. Su objetivo es llegar a 800 restaurantes en 2028.

Para convertirse en franquiciado, la marca pide 350.000 € de fondos propios dentro de una inversión de entre 950.000 y 1.050.000 €, y aporta el local. También exige una formación a tiempo completo no remunerada de unos doce meses.

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