El grupo de restauración organizada FoodBox acumula 14 nuevas aperturas entre marzo y abril de 2026, elevando su red hasta los 319 locales en España, anuncia la compañía en su perfil de LinkedIn. Trece corresponden a franquicias de Santagloria Coffee & Bakery, mientras que la decimocuarta señala el debut del modelo franquiciado para Lateral, con su primer establecimiento en Cáceres. El grupo suma ya 20 aperturas en el conjunto del año.
Santagloria, Lateral y Vezzo, las marcas de FoodBox
FoodBox se ha consolidado como uno de los grupos de franquicias de restauración organizada más activos del mercado español. Con un portfolio que reúne las marcas Santagloria Coffee & Bakery, Lateral y Vezzo, la compañía ha edificado una red que supera los 300 locales, apoyada en gran medida en el modelo de franquicia. Las 14 incorporaciones recientes, repartidas entre locales a pie de calle en entornos urbanos, centros comerciales y espacios aeroportuarios, confirman una estrategia de crecimiento que combina distintos formatos y contextos de consumo para maximizar la presencia territorial en España.
Santagloria: trece nuevas franquicias en dos meses
La cadena Santagloria Coffee & Bakery protagoniza la mayor parte del impulso expansivo de estos dos meses, con 13 establecimientos en régimen de franquicia incorporados a su red. La distribución geográfica refleja una apuesta equilibrada entre grandes capitales y ciudades medias: Madrid, Barcelona, San Sebastián y Vitoria-Gasteiz acogen parte de las aperturas en entornos urbanos, a las que se suman destinos turísticos y costeros como Marbella y Santa Cruz de Tenerife. La cadena refuerza también su presencia en espacios de alta afluencia, con nuevos locales en los centros comerciales de Algeciras y Oviedo y en el aeropuerto de Palma de Mallorca. Con estas incorporaciones, Santagloria alcanza las 228 unidades operativas en su red, de acuerdo con la agencia de noticias Europa Press.
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Lateral da el salto a la franquicia con su primer local en Cáceres
La apertura de Cáceres marca un punto de inflexión para Lateral, enseña de restauración de estilo informal que hasta ahora operaba íntegramente con establecimientos propios. Al incorporarse al modelo franquiciado, la marca amplía sus palancas de crecimiento y accede a mercados donde la gestión directa resulta menos eficiente desde el punto de vista operativo. La cadena cuenta en total con 20 locales, y la franquicia se perfila como el instrumento natural para acelerar su desarrollo sin comprometer la coherencia del concepto ni el control de la experiencia de cliente.
163 millones de euros en ventas y un crecimiento del 8,3 % en 2025
El ritmo de aperturas de 2026 se asienta sobre unos resultados financieros robustos. FoodBox cerró el ejercicio 2025 con una facturación total de 163 millones de euros, lo que representa un avance interanual del + 8,3 %. El dinamismo de los primeros meses del año actual refuerza esa tendencia, con veinte locales inaugurados antes de que finalice el mes de abril.
70 aperturas en 2026 y 500 establecimientos como horizonte en 2028
Con veinte inauguraciones completadas antes de que concluya el mes de abril, FoodBox mantiene el rumbo hacia las 70 aperturas previstas para el conjunto de 2026. El ritmo actual resulta coherente con ese objetivo y sitúa al grupo en posición favorable para alcanzar su meta a largo plazo: 500 establecimientos operativos a finales de 2028. Si la trayectoria se confirma, el grupo habrá prácticamente duplicado su red en menos de tres años. La combinación de marcas con perfiles complementarios, presencia en múltiples formatos y un modelo franquiciado activado en todas las enseñas apunta a ser el eje de ese crecimiento en los próximos ejercicios.
