4 nuevas aperturas para PLANT SHACK en 2025
Anuncio de Expansión de PLANT SHACK en España
Altea, España – 14 de abril de 2025 – La franquicia PLANT SHACK ha dado un emocionante paso adelante al anunciar la firma de cuatro nuevos socios franquiciados en las encantadoras localidades de Denia, Mallorca, Jávea y Alicante durante el primer trimestre de 2025. Este movimiento no solo refleja la creciente popularidad de la marca, sino también su compromiso con el desarrollo de una cultura alimentaria más sostenible y saludable en todo el país.
PLANT SHACK se ha ganado una sólida reputación por ofrecer un menú 100% basado en plantas, el cuál complace a una clientela cada vez más consciente sobre la salud y el medio ambiente. Además, su selección de café de especialidad ha capturado los paladares de muchos, situándola en el centro de una tendencia que prioriza tanto el bienestar como el placer sensorial. Con una estética vibrante, cada nueva ubicación de PLANT SHACK se diseñará para ser un espacio acogedor, impulsando el sentido de comunidad y fomentando un estilo de vida saludable.
La apertura de estas nuevas ubicaciones es un indicativo claro del enfoque estratégico de PLANT SHACK. A medida que la marca continúa su rápido crecimiento en España, cada nuevo local reflejará un formato flexible y adaptable, a la vez que se alinea con las necesidades y preferencias de la comunidad local. Este enfoque personalizado es lo que posiciona a PLANT SHACK como un actor clave dentro de la escena de cafés wellness no solo en España, sino en todo Europa.
Franquicia PLANT SHACK
PLANT SHACK es más que una simple cafetería; se trata de un movimiento que aboga por un estilo de vida saludable y sostenible. Con un compromiso firme hacia la alimentación basada en plantas, esta franquicia se dedica a ofrecer opciones nutritivas y deliciosas a su clientela. Las ubicaciones de PLANT SHACK están diseñadas para inspirar, proporcionando un ambiente donde se puede disfrutar de comida sabrosa sin comprometer valores éticos. Para más información sobre la franquicia y cómo unirse a este emocionante viaje, visita su página dedicada en L’Express Franchise.
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PLANT SHACK,
Creando Adicciones Saludables
Capital propio : 75.000 €
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La Pecera llega a Barcelona
Después de revolucionar el concepto del taiyaki en España y convertir un icono de la gastronomía japonesa en una nueva categoría gastronómica, LA PECERA continúa su expansión con la apertura de su primer establecimiento en Barcelona, ubicado en el centro comercial Diagonal Mar.
Esta apertura supone el primer paso de un ambicioso despliegue en la ciudad, que continuará en las próximas semanas con un segundo local en Maremagnum.
La llegada a Barcelona se produce apenas tres meses después de la inauguración de la flagship de LA PECERA en pleno centro de Málaga, un espacio de 70 m² situado en la Alameda Principal que marcó un punto de inflexión en la evolución de la marca.
Concebido como la primera Taiyakería del mundo, el establecimiento presentó oficialmente el nuevo posicionamiento de LA PECERA, ampliando su propuesta gastronómica con cafés de especialidad, bebidas de creación propia y nuevos momentos de consumo que van más allá del helado y del dulce.
EL TAIYAKI COMO PRODUCTO ESTRELLA
Nacida en el madrileño barrio de Malasaña en 2017, LA PECERA revolucionó el panorama gastronómico reinterpretando el tradicional taiyaki japonés como soporte para su ya icónico helado artesanal.
El helado continúa siendo uno de los grandes protagonistas de la experiencia LA PECERA. Elaborado de forma artesanal y servido en su característico taiyaki recién hecho —un bizcocho japonés elaborado al momento, crujiente por fuera y esponjoso por dentro, inspirado en una receta con más de 150 años de historia—, se presenta en una selección de sabores rotativos pensados para sorprender al público.
La experiencia se completa con una gran variedad de toppings premium, que incluyen desde frutas y salsas hasta galletas, chocolates y otras propuestas exclusivas, permitiendo crear combinaciones únicas y totalmente personalizadas.
Una forma original, divertida y a medida de disfrutar del helado que se ha convertido en el sello de identidad de la marca.
Entre las propuestas más dulces destacan los Baby Taiyaki, una versión en formato mini que puede acompañarse con helado o diferentes rellenos, así como los Taiyakitos para dipear, pensados para compartir y descubrir nuevas formas de disfrutar del taiyaki.
MUCHO MÁS QUE HELADO
Ocho años después, la marca ha evolucionado hasta convertirse en la primera Taiyakería del mundo: un concepto propio donde el taiyaki deja de ser únicamente un postre para transformarse en un formato gastronómico capaz de adaptarse a diferentes momentos de consumo.
Esta evolución se completa con una amplia selección de bebidas de elaboración propia, entre las que destacan los Batiyakis, cafés de especialidad, matchas ceremoniales, smoothies y limonadas sin azúcares añadidos.
Los momentos de consumo también se expanden al universo salado con el Taiyaki Wrap. El tradicional bizcocho japonés se convierte ahora en el soporte de recetas inspiradas en la cocina mediterránea e internacional, dando lugar a una categoría prácticamente inédita en el mercado español.
La carta reúne cuatro variedades —Salmón Avocado, Japo César, Chicken Pesto y Veggie Falafel—, diseñadas para demostrar la versatilidad de un formato que rompe con las categorías tradicionales del street food. Elaborado al momento, con una textura ligera, crujiente por fuera y esponjosa por dentro, el Taiyaki Wrap nace para conquistar nuevas ocasiones de consumo, desde el almuerzo hasta el tardeo.
Con su plan de aperturas en Barcelona, LA PECERA acelera su implantación en una de las ciudades con mayor proyección gastronómica de Europa.
“Hace años entendimos el potencial del taiyaki. Hoy vemos cómo esa intuición se convierte en una categoría propia. Barcelona era una ciudad estratégica para seguir consolidando este proyecto y estamos convencidos de que el público va a descubrir un formato completamente diferente a cualquier otro.”
Pablo Piqueras, CEO de La Pecera
Con estas dos nuevas aperturas, LA PECERA alcanzará los seis establecimientos en España, con presencia en Madrid, Málaga y Barcelona, reforzando un modelo concebido desde su origen para crecer sin perder la esencia artesanal que convirtió a la marca en un fenómeno entre miles de consumidores.
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