Crear una empresa en Canarias en 2026: guía para emprender

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franquicias canarias

Las Islas Canarias están alejadas de la Península Ibérica y este hecho, una maravilla para los turistas, puede ser, sin el asesoramiento correcto, un agravio para los emprendedores. ¿Esta descentralización territorial afecta a la expansión de un negocio o franquicia? ¿En qué consiste la fiscalidad específica de este archipiélago?


Al noroeste de África, se ubican las Islas Canarias, un archipiélago único gracias a su esplendor cultural, medioambiental y económico. Conocida como el sol de Europa, esta comunidad autónoma, que pertenece a España, destaca por sus suaves temperaturas y por ser unos de esos destinos turísticos sostenibles durante todo el año. 

Uno de sus principales atractivos son sus playas, pero también sus Parques Nacionales o sus paisajes volcánicos. Todo ello, sumados a un gran clima y gastronomía que atraen a miles de turistas al año, convierten a este territorio en un lugar ideal para abrir un negocio. Pero, al estar tan alejados de la Península Ibérica, ¿es una buena idea montar allí una empresa?

La respuesta es sí y es que, las Islas Canarias, cuentan con una localización geográfica estratégica y una fiscalidad única en Europa que la convierten en un gran lugar a la hora de emprender. Además, durante las últimas décadas, el modelo de franquicia ha evolucionado notablemente en esta comunidad. 

Con más de 40 años de experiencia, la franquicia Ejove tiene, actualmente, presencia en varios países y reafirma que las islas pueden ser un punto de origen competitivo y prestigioso

TOP sectores para emprender en Canarias en 2026

Las Islas Canarias ofrecen oportunidades de negocio ligadas al turismo, la logística, la tecnología y los servicios de proximidad. Su régimen fiscal diferenciado, el crecimiento poblacional y la llegada constante de visitantes y trabajadores internacionales convierten al archipiélago en un entorno atractivo para emprender en 2026.

  1. Turismo y restauración. El turismo sigue siendo el gran motor económico canario. Hoteles, cafeterías, restaurantes, ocio nocturno, experiencias turísticas y negocios vinculados al wellness mantienen una demanda constante durante gran parte del año.
  2. Franquicias de alimentación y supermercados. El crecimiento residencial y turístico impulsa la apertura de supermercados, tiendas de conveniencia, panaderías y negocios de comida rápida en zonas urbanas y turísticas.
  3. Negocios para nómadas digitales. El auge del teletrabajo internacional ha aumentado la demanda de coworkings, colivings, cafeterías adaptadas al trabajo remoto y servicios tecnológicos dirigidos a profesionales extranjeros.
  4. Energías renovables y sostenibilidad. Las inversiones en energía solar, eficiencia energética y movilidad sostenible generan oportunidades tanto para instaladores como para empresas de mantenimiento y servicios técnicos.
  5. Logística y comercio exterior. La posición estratégica de Canarias entre Europa, África y América favorece actividades relacionadas con transporte, importación, exportación y distribución comercial.
  6. Salud, belleza y bienestar. Clínicas estéticas, gimnasios, centros de fisioterapia, spas y negocios de cuidado personal siguen creciendo gracias al turismo y al envejecimiento de parte de la población residente.
  7. Comercio especializado y retail. Tiendas de moda, deporte, surf, electrónica y productos turísticos continúan encontrando oportunidades en áreas comerciales y zonas con alto tránsito de visitantes.

La distancia geográfica con la Península puede representar ciertos desafíos logísticos. “Especialmente en cuanto a los tiempos de tránsito y los costes de transporte”, opina Ejove. Su enseña, sin embargo, ha aprovechado el reto y ha optimizado su cadena logística con almacenes intermedios en Madrid y acuerdos estratégicos con operadores nacionales e internacionales. 

Con ello, “podemos garantizar entregas ágiles tanto en España como en el extranjero”, Además, Carlos Ejove añade que, gracias a la digitalización, “hoy día la ubicación ya no es un límite real para competir con laboratorios peninsulares”. Es decir, esta marca ha sabido adaptar el concepto franquiciable de cosmética natural y sostenible y se alinea, así, con las tendencias actuales del mercado. 

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Antes de abrir una empresa en las Islas Canarias es normal que surjan diversas dudas sobre los requisitos que hay que cumplir, las subvenciones disponibles o el tipo de fiscalidad. Por eso, escoger una franquicia solvente y con experiencia es uno de los caminos más sencillos a la hora de emprender en el archipiélago. Bajo una marca consolidada, se podrá llevar a cabo el proyecto y contar, además, con un asesoramiento comercial y fiscal muy importante.

Además, la fuerte identidad cultural y el alto nivel de fidelidad a las marcas locales permiten construir relaciones comerciales sólidas. Por todo ello, según Ejove, Canarias es, por ejemplo, una plataforma excelente para testar nuevos productos antes de expandirse a otros mercados.

Requisitos principales para abrir una empresa en Canarias

  1. Elegir la forma jurídica. Decidir si la empresa operará como autónomo, sociedad limitada (SL), sociedad anónima u otra fórmula empresarial.
  2. Darse de alta en Hacienda y Seguridad Social. Obtener el NIF, presentar el alta censal y registrarse en el RETA si se trabaja como autónomo.
  3. Inscribirse en el Registro Mercantil. Obligatorio para sociedades mercantiles constituidas en Canarias.
  4. Solicitar licencias y permisos municipales. Dependiendo de la actividad, puede ser necesaria licencia de apertura, actividad, obras o permisos sectoriales.
  5. Cumplir la normativa fiscal canaria. En Canarias se aplica el IGIC en lugar del IVA, con tipos impositivos propios.
  6. Disponer de domicilio social y local adecuado. El espacio debe cumplir la normativa urbanística, sanitaria, medioambiental y de accesibilidad.
  7. Abrir una cuenta bancaria empresarial. Necesaria para aportar capital social y gestionar la operativa financiera del negocio.
  8. Registrar la empresa en organismos específicos si procede. Algunas actividades requieren inscripción en registros turísticos, sanitarios, industriales o alimentarios.
  9. Contratar seguros obligatorios y prevención de riesgos. Especialmente si hay empleados o atención al público.

Zona Especial Canaria, qué es

Por otro lado, gracias a la creación de la Zona Especial Canaria, las compañías gozan de un régimen fiscal único que puede ser un gran impulso a la hora de iniciarse empresarialmente y decidirse, finalmente, por abrir una nueva franquicia en el territorio. 

¿Qué es el ZEC?

La Zona Especial Canaria (ZEC) es un incentivo autorizado por la Unión Europea y que permite tributar bajo un régimen fiscal único en Europa. O, en otras palabras, las empresas y negocios que operan bajo el ZEC pueden tributar al 4 % el Impuesto sobre Sociedades frente al 25 % establecido en el resto de comunidades autónomas de España y esto es algo realmente atractivo para todas ellas. Para ello, deben cumplir ciertos requisitos como, por ejemplo, que uno de los administradores resida en Canarias o que, en los primeros seis meses dados de alta, se creen hasta cinco puestos de trabajo nuevos.

Un IVA más bajo en Canarias: el IGIC

Por último, los negocios cuentan con ciertos privilegios aduaneros y con el Impuesto General Indirecto Canario (IGIC), un tributo indirecto conocido como el IVA canario y que establece un tipo impositivo del 7 % en lugar del 21 % de IVA que se sigue en la península.

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