Il Posticino Take Away – FMG apre due nuovi store Sole & Sapore a Milano e Bergamo
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Il gruppo FMG, holding che gestisce la catena in franchising Il Posticino Take Away, amplia la propria presenza nel settore della ristorazione con il lancio di Sole & Sapore – Cucina bio al Naturale, un nuovo marchio dedicato a un’alimentazione sana, naturale e attenta alla qualità degli ingredienti.
Il progetto nasce per rispondere all’interesse crescente dei consumatori verso piatti preparati con ingredienti freschi e di qualità, con particolare attenzione alla cucina biologica e a uno stile di vita più consapevole. Attraverso questa nuova insegna, FMG punta a diversificare la propria offerta e a sviluppare un concept capace di coniugare gusto, praticità e attenzione alla sostenibilità.
Due nuove aperture tra Milano e Bergamo
All’inizio del 2026, Sole & Sapore ha inaugurato due nuovi punti vendita, rafforzando la propria presenza in Lombardia. Il primo si trova a Milano, in via Rombon, all’interno del Mercato Foody Rombon. Il secondo è situato a Bergamo, presso il supermercato NaturaSì di via Carducci 2.
La scelta di queste location permette al marchio di inserirsi in contesti commerciali frequentati da consumatori interessati alla qualità e alla scelta consapevole degli alimenti. Le nuove aperture rappresentano una tappa nello sviluppo della rete e contribuiscono a rendere l’offerta di Sole & Sapore accessibile a un pubblico più ampio.
FMG punta sulla diversificazione nel settore della ristorazione
Il lancio di Sole & Sapore conferma l’interesse di FMG per lo sviluppo di nuovi format nel settore food. Affiancare questa insegna a Il Posticino Take Away consente al gruppo di esplorare un segmento complementare della ristorazione, rivolgendosi a una clientela attenta alla provenienza degli ingredienti e alle caratteristiche dei prodotti.
In un mercato in cui praticità, qualità e benessere alimentare assumono un ruolo sempre più importante nelle scelte dei consumatori, la diversificazione dell’offerta può rappresentare una leva di sviluppo per gli operatori della ristorazione. Con Sole & Sapore, FMG amplia così il proprio progetto imprenditoriale, puntando su un concept incentrato sulla cucina naturale.
Franchising Il Posticino Take Away
Il Posticino Take Away è un’insegna di ristorazione nata nel 2019 a Fano, specializzata in un’offerta pratica e contemporanea che valorizza la freschezza degli ingredienti e la rapidità del servizio. Il suo concept si rivolge a chi cerca un’alternativa al fast food tradizionale, con un modello pensato per rispondere alle esigenze della ristorazione veloce.