Coco Frutti ouvrira bientôt un restaurant au 3630, rue Queen, à Rawdon, dans la MRC de Matawinie, en Lanaudière, à l’adresse de l’ancien restaurant La Lanterne. Le réseau de déjeuners franchise ses restaurants, avec une mise de fonds de 125 000 à 210 000 $ selon sa page franchise, mais n’a pas précisé si l’adresse de Rawdon sera franchisée.
La nouvelle a été rapportée le 7 octobre 2026 par le média régional Mon Joliette. Les derniers préparatifs sont en cours et la date d’ouverture sera annoncée plus tard. La bannière, spécialisée dans le déjeuner et le brunch, compte 35 restaurants au Québec et en Ontario selon son site officiel, contre 26 en juillet 2021 d’après le Journal Métro.
Un Coco Frutti à Rawdon, dans l’ancien local de La Lanterne
Le restaurant s’installera au 3630, rue Queen, à Rawdon, en Lanaudière. L’adresse était bien connue des citoyens : elle accueillait La Lanterne. La famille Akbari, derrière la chaîne, dit vouloir y donner « une nouvelle vie » et en faire un lieu de rencontre pour les familles et les amis.
Au menu : des déjeuners servis toute la journée, des brunchs, des fruits frais, des cafés, des jus, des smoothies et des repas du midi. Le réseau exploite déjà un restaurant à Joliette, dans la même région administrative.
35 restaurants au Québec et en Ontario, contre 26 en 2021
Le site officiel de Coco Frutti recense 35 restaurants au Québec et en Ontario. En juillet 2021, le Journal Métro en comptait 26. Cela représente neuf adresses de plus en un peu plus de cinq ans, un rythme proche de deux ouvertures par an.
La comparaison demande de la prudence, car les deux chiffres viennent de sources différentes. Le décompte du site n’indique pas si l’adresse de Rawdon y figure déjà.
restaurants Coco Frutti au Québec et en Ontario selon le site officiel de l’enseigne (consulté le 8 octobre 2026), contre 26 en juillet 2021 selon le Journal Métro.
Franchise : 125 000 à 210 000 $ de mise de fonds et 5 % de redevance
Coco Frutti se présente elle-même comme un réseau de franchise. Pour rejoindre le réseau, il faut compter une mise de fonds de 125 000 à 210 000 $, des frais de franchise de 30 000 $, une redevance de 5 % et un fonds de publicité de 2 %. Le franchiseur vante un concept clé en main, avec des heures d’ouverture de 5 h 30 à 15 h.
Coco Frutti
Restaurants spécialisés dans les déjeuners et les brunchs
- Restauration
- 35 implantations
- Apport personnel: 125000$ CAD
Reste une inconnue : ni Mon Joliette ni la famille Akbari ne disent si le restaurant de Rawdon sera exploité par un franchisé ou par la société mère. L’Express Franchise parle donc d’un restaurant de la bannière, sans qualifier le montage de cette adresse.
Bon à savoir
Le Québec n’a aucune loi propre à la franchise. Un candidat n’y reçoit pas de document de divulgation encadré : sa protection repose surtout sur l’obligation de bonne foi de l’article 1375 du Code civil du Québec.
Date d’ouverture, emplois et montage : ce qu’il reste à préciser
Trois informations manquent : la date d’ouverture, le nombre d’emplois créés et la forme d’exploitation de l’adresse. Le réseau a promis d’annoncer la date prochainement.
Pour les candidats franchisés de Lanaudière, la reprise d’un local de restaurant bien connu montre comment la bannière peut s’implanter hors des grands centres. Reste à savoir si Rawdon ouvre la porte à un nouveau franchisé.
