La chaîne chinoise Cotti Coffee casse les prix du café à emporter en Belgique, avec des boissons de 0,99 à 4 euros et une application au centre du parcours client. Elle annonçait six comptoirs et des franchisés belges. Au registre des entreprises, seules deux adresses sont immatriculées, toutes deux au nom de sa propre société belge.
La société Cotti Coffee Belgium est inscrite à la Banque-Carrefour des Entreprises (BCE) depuis le 18 décembre 2025, ressort-il du registre public du service public fédéral Économie, consulté dans son état du 7 septembre. L’enseigne est née à Fuzhou, dans la province chinoise du Fujian, en 2022. Ses fondateurs, Lu Zhengyao et Qian Zhiya, dirigeaient Luckin Coffee avant d’en partir, après le scandale comptable qui a valu à cette enseigne sa radiation du Nasdaq. Quatre ans plus tard, Cotti revendique plus de 18.000 points de vente et la troisième place mondiale du café de chaîne.
Deux unités d’établissement au registre, six comptoirs annoncés
Le registre est net. Cotti Coffee Belgium est une SRL portant le numéro d’entreprise 1031.831.758, dont le siège se trouve boulevard Charlemagne 44, à Bruxelles, sous le code d’activité 56.301, cafés et bars. Elle compte deux unités d’établissement : la même adresse bruxelloise, à deux pas du Berlaymont, et la Carnotstraat 51 à Anvers, immatriculée le 1er juin 2026. La société est employeur inscrit à l’Office national de sécurité sociale (ONSS) depuis le 1er mars et assujettie à la TVA depuis le 1er avril.
Les franchisés belges annoncés n’apparaissent nulle part
C’est là que le dossier se complique. Le portail de la Fédération Belge de la Franchise (FBF) écrivait en mars que l’expansion se ferait « en collaboration avec des franchisés belges ». La RTBF décrivait en juin un montage où la maison mère repère les emplacements et finance les travaux, un franchisé local prenant le relais. Les deux adresses immatriculées appartiennent pourtant à la société belge de l’enseigne.
Le schéma français est identique : nos confrères de la rédaction France ont établi que les 28 adresses de Cotti Coffee en France sont toutes des établissements secondaires d’une seule société, sans le moindre franchisé.
Bon à savoir
Si l’enseigne recrute un jour des exploitants indépendants en Belgique, le Livre X, Titre 2 du Code de droit économique, articles X.26 à X.34, lui imposera de remettre le document d’information particulier au moins un mois avant la signature. Ni ce document, ni droit d’entrée, ni montant d’investissement n’est publié à ce jour.
Un espresso à 0,99 euro sur un marché que Costa vient d’abandonner
L’offre tient en une gamme de 0,99 à 4 euros, poussée par une application qui concentre promotions et fidélité. Le compte belge de l’enseigne propose les trois premières boissons à 1 euro. Les recettes viennent telles quelles de Chine : matcha, latte coco-mangue, cafés aux fruits, comptoirs compacts dans les lieux de passage.
Le calendrier est habile. Costa Coffee, filiale de Coca-Cola, a renoncé à la Belgique et fermé sa boutique liégeoise. Starbucks, qui exploite 33 points de vente dans le pays, a perdu son emplacement de la gare d’Anvers-Central au profit de l’enseigne locale Madmum.
Prix d’entrée de gamme revendiqué par l’enseigne en Belgique, contre environ six euros pour un café servi dans une chaîne premium. L’écart, et non la qualité, porte tout le concept.
Dix adresses promises pour fin 2026, huit restent à immatriculer
L’objectif affiché en juin était d’au moins dix établissements belges d’ici la fin de l’année. La rue du Lombard à Bruxelles, un deuxième comptoir anversois, Gand et Namur figuraient sur la carte annoncée dès février. Trois mois avant l’échéance, huit adresses restent à sortir. Le signal à guetter pour un candidat wallon ou bruxellois est précis : l’apparition dans la BCE d’une unité d’établissement Cotti au nom d’une société tierce. Ce jour-là seulement, le mot franchise cessera d’être une annonce.
Questions fréquentes sur Cotti Coffee en Belgique
Rien ne le permet pour l’instant. L’enseigne ne diffuse aucune offre de franchise pour la Belgique, et les deux adresses belges immatriculées sont exploitées par sa propre société, Cotti Coffee Belgium.
Deux unités d’établissement sont immatriculées au registre dans son état du 7 septembre 2026 : boulevard Charlemagne 44 à Bruxelles et Carnotstraat 51 à Anvers. Six comptoirs avaient été annoncés en février, et au moins dix étaient visés pour fin 2026.
