Unide prevé abrir nuevos supermercados en el norte de España y Canarias

Rafael San Emeterio Herrero: La propuesta de valor de Unide se basa en algo muy diferencial en el sector: que somos una cooperativa con 95 años de historia y que acompaña a emprendedores locales a desarrollar su propio negocio con autonomía de gestión y para incorporar productos locales, pero con una red de apoyo estructurada y que le ayuda en temas fundamentales como la logística, la tecnología o el área comercial, entre otros. 

Ser cooperativa no es un matiz, es el corazón del modelo. En Unide los socios son propietarios del proyecto, participan en las decisiones estratégicas y los beneficios se reinvierten para seguir fortaleciendo la red. Esto genera compromiso, estabilidad y una visión de largo plazo que marca la diferencia en un mercado tan competitivo.

Rafael San Emeterio Herrero: Como decía anteriormente, Unide opera bajo un modelo cooperativo de socios emprendedores, y su éxito se apoya en cuatro pilares claros:
Autonomía del socio, que tiene capacidad de gestión y de incorporar surtido local

– Respaldo de una red con servicios centrales sólidos (compras, logística, tecnología, marketing).
– Escala cooperativa, que permite competir en igualdad de condiciones con grandes operadores.
– Cercanía y arraigo, tanto con el cliente final como con el territorio.
Esta combinación de factores nos permite crecer sin perder nuestra esencia e identidad.

Rafael San Emeterio Herrero: Los acuerdos de exclusividad territorial garantizan al socio que su zona de influencia está protegida, evitando la canibalización interna y aportando estabilidad al proyecto.

Para un emprendedor local esto es clave: permite planificar inversiones, consolidar a sus clientes y desarrollar el negocio con una perspectiva a largo plazo. En Unide creemos que la colaboración funciona cuando hay confianza mutua y cuando se establecen reglas claras desde el primer momento.

Rafael San Emeterio Herrero: Es evidente que en los últimos años se ha producido un cambio en los hábitos de consumo que ha reforzado muchas de las fortalezas que acompañan a Unide desde su fundación, como son la cercanía (física y de trato), la confianza y la relación directa con el cliente.

El consumidor busca hoy tiendas próximas, eficientes y que cuentan con un surtido adaptado a sus necesidades, pero también al territorio, pero también exige competitividad en precio, digitalización y sostenibilidad. Nuestro modelo nos permite responder con agilidad, combinando la flexibilidad del socio local con la capacidad de una gran organización.

Rafael San Emeterio Herrero: El sector vive un momento de gran competencia, presión sobre márgenes y una profunda transformación marcada por la digitalización, la eficiencia logística y el cambio en las expectativas del consumidor como hemos señalado antes. 

En este contexto, los modelos rígidos lo tienen mucho más difícil. Nuestro modelo cooperativo, basado en la colaboración y en el compromiso de quienes están al frente del negocio, demuestra una gran resiliencia y una capacidad de adaptación mucho mayor. 

Rafael San Emeterio Herrero: El retorno de la inversión de una apertura de un supermercado Unide depende de muchos factores importantes del proyecto como son; la ubicación del local (ámbito rural o urbano), en propiedad o alquiler, estado del local (obra completa o adecuación), formato de enseña (Udaco, Unide Alimentación, Unide Super o Unide Market), la competencia de la zona, etc…, todo ello marcará la inversión necesaria así como en las ventas y rentabilidad del proyecto necesaria para el cálculo del retorno.

Rafael San Emeterio Herrero: Entre los principales retos del sector destacan la presión de costes, la competencia de grandes cadenas, la atracción de talento y la necesidad de digitalización.

Nuestra estrategia pasa por invertir en la mejora de nuestras capacidades tecnológicas y logísticas, muestra de ello es el nuevo sistema de robotización que se implantó el año pasado en nuestra planta de Valdemoro, reforzar los servicios que ofrecemos a nuestros socios y seguir fortaleciendo la colaboración. Estamos convencidos de que el futuro pasa por redes fuertes de emprendedores locales que cuentan desde el primer momento con un respaldo y con una gran estructura que les acompaña en su proceso de crecimiento.

Rafael San Emeterio Herrero: Actualmente, Unide cuenta con más de 600 puntos de venta en todo el territorio nacional. 

Nuestro plan de crecimiento es sostenido en el tiempo y con el foco puesto en determinadas regiones o territorios que van a ser prioritarias en los próximos meses.
En todo caso, nuestro objetivo no es solo abrir nuevos establecimientos, sino sumar proyectos de calidad, bien integrados en la cooperativa y en su entorno. 

Rafael San Emeterio Herrero: Nuestras zonas prioritarias de crecimiento se sitúan especialmente en el norte del país: Cantabria, País Vasco, La Rioja, Navarra y Aragón y, por supuesto, en las Islas Canarias, donde actualmente tenemos 130 tiendas. A partir de ahí nuestro objetivo es crecer en zonas donde hay demanda de un comercio de proximidad.